Κάτι τέτοιο δεν γίνετε διότι μετά θα αρχίσουν να κράζουν πως γέμισε το μαγαζί από δήθεν ψευτοκουλτουριάρηδες hipsterάδες και τους χάλασε το στέκι. Κλασικό όπως και με την κρυφή αυλή. Που μονο κρυφή δεν ήταν. Εγώ ένα πράγμα έχω μάθει από τη πατέρα μου που είχε παραδοσιακό καφενείο 40χρόνια. Οτι είναι αυθεντικό μένει αναλλοίωτο στο χρόνο οποιος και αν μπει στο μαγαζί, αυτός που γουστάρει και το σέβεται θα μείνει, οι άλλοι θα σπάσουν.
