Όλο και περισσότεροι άνθρωποι σήμερα σκέφτονται να ακολουθήσουν ένα βίγκαν διαιτολόγιο. Να μερικά πράγματα που θα πρέπει να λάβετε υπ' όψιν. Στην αρχή μπορεί να αισθανθείτε υπνηλία και κόπωση. Είναι διότι οι άνθρωποι που δεν καταναλώνουν κρέας δυσκολεύονται να ρυθμίσουν την πρόσληψη σιδήρου και βιταμίνης B12. Από την άλλη όμως μπορείτε να περιμένετε μείωση του βάρους σας πολύ σύντομα όπως και μείωση της χοληστερίνης, της αρτηριακής πίεσης και των καρδιαγγειακών νοσημάτων. Όπως όλες οι διατροφές, έτσι και ο βιγκανισμός έχει τα υπέρ και τα κατά του και καλό είναι να ενημερωθείτε και για τα δύο.