[Από τον Θανάση Χαραμή]
Η ομάδα Food4Good και το Βιτάμ γιορτάσαν το Σάββατο το πρωί την Παγκόσμια Ημέρα Κέικ στον κήπο του six d.o.g.s.
Ένας υπέροχος μπουφές με πεντανόστιμα και θεαματικά φρεσκοψημένα γλυκά και αλμυρά κέικ, είχε στηθεί από νωρίς. Περίπου 350 Αθηναίοι φρόντισαν ώστε να αδειάσει όσο πιο γρήγορα γίνεται και συνέβαλαν με το συμβολικό εισιτήριο των 5 ευρώ ώστε να ενισχυθεί το σημαντικό έργο της Πανελλήνιας Ένωσης Γονέων και Κηδεμόνων Ατόμων Παιδιών -Νοητικά Υστερούντων.
Μιλήσαμε με την Έυα Μονοχάρη [www.funkycook.gr] η οποία είναι και η διοργανώτρια του Food for Good by Food Bloggers και της ζητήσαμε να μάθουμε καμιά καλή συνταγή τόσο για κέικ όσο και για το πώς μπορείς με μερικά αυγά, ζάχαρη και ένα φούρνο να φανείς χρήσιμος σε κάποιους που έχουν ανάγκη.
" Η εκδήλωση υποστηρίχτηκε με αφορμή την Παγκόσμια ημέρα ψησίματος από το Βιταμ. Eίναι μια γιορτή όπου γιορτάζεται την τρίτη Κυριακή του Μαΐου κάθε χρόνο και το φετινό της κόνσεπτ ήταν εσύ για ποιον θα ψήσεις ένα κέικ. Εμείς ψήσαμε για τα παιδιά της pegkap και το πολύ σημαντικό έργο που γίνεται από τον οργανισμό.
Ψήσαμε λοιπόν για καλό σκοπό περίπου 2000 μερίδες και 19 μοναδικά κέικ. Κάθε event μας συνήθως υποστηρίζεται από μια εταιρεία κι εμείς το συνδυάζουμε με ένα κόνσεπτ σύμφωνα με το προϊόν του υποστηρικτή. Είναι πολύ σημαντικό που οι εταιρείες ανταποκρίνονται και έχουν την διάθεση μέσα από τις δράσεις μας να βοηθήσουν κόσμο που το έχει ανάγκη.
Στην ουσία συνδυάζεται η δική μας εμφάνιση στα μέσα μαζικής επικοινωνίας, η ανάγκη της εταιρείας να επικοινωνήσει στους καταναλωτές το προϊόν που έτσι και αλλιώς θα το έκανε με κάποιον τρόπο και τελικά όλα δείχνουν ότι το φαγητό μπορεί μέσα από μια όμορφη συνάντηση όπου όλοι περνούν καλά, να βοηθήσει τους συνανθρώπους μας."
Κάθε φορά στο μαγείρεμα βοηθούν bloggers, editors αλλά και όποιος εθελοντής θέλει...Μέχρι στιγμής όλες μας οι δράσεις είναι ένας μπουφές με κόστος 5 ευρώ όπου το κοινό τρώει όσο σπιτικό φαγητό θέλει. Στο ΙΔΕΑ μαγειρέψαμε δωρεάν για εκατό άστεγους τα οποία τα μοιράσαμε κιόλας στον καθέναν ξεχωριστά. Ήταν συγκλονιστικό να νιώθεις πόσος κόσμος βρίσκεται σε ανάγκη και πόσο μια μερίδα φαγητό μπορεί να ανακουφίσει κάποιον άνθρωπο και ας ακούγεται «λίγο».
Με τον καιρό θα δείτε και άλλες δράσεις να πραγματοποιούνται. Οι χώροι που πραγματοποιούνται τα event, μας παραχωρούνται δωρεάν και έτσι έχουμε την δυνατότητα όλα τα έσοδα να πηγαίνουν υπέρ αυτών που βοηθάμε! Μπορεί οι εποχές να είναι δύσκολες για όλους αλλά « το φαγητό μπορεί...»
Θα αποκαλύψω πρώτη φορά στο LIFO.gr και την επόμενή μας δράση. Είναι 1η Ιουνιου στο Κωπηλατοδρόμειο στο Σχοινιά στο φεστιβάλ Ευ Ζην που γίνεται για δεύτερη χρονιά και το διοργανώνουν οι Surfers 4 Life, μια ομάδα που στηρίζει συλλόγους που σχετίζονται με καρκινοπαθείς όπου καταφέρνουν να επιβιώνουν από τον καρκίνο, αλλά και τις οικογένειες τους.
Mας προσκάλεσαν να μαγειρέψουμε σχεδόν για 3000 κόσμο ενώ θα συμμετάσχουν 500 αθλητές, θα διεξαχθούν διάφορα αθλήματα, ομιλίες και το φεστιβάλ θα κλείσει με συναυλία.
Το περιμένω πως και πως γιατί αυτό είναι μια μεγάλη πρόκληση για την ομάδα food4good!
Την ιδέα μοιράζονται και υποστηρίζουν οι:
Ελένη Βονισάκου: The Foodie Corner www.thefoodiecorner.gr
Εύα Μονοχάρη: Funky cook www.funkycook.gr
Αθηνά Πάνου: Sugar Buzz www.santie-athina.blogspot.gr
Κωνσταντίνα Παπαγεωργίου-Μαραγκουδάκη:Sabor www.saborconna.blogspot.com
Έλενα Σμπώκου: Elena's Cooking www.elenascooking.blogspot.com
Άρτεμις Τσίπη: Wonderfoodland www.wonderfoodland.gr
Μαριλίτα Χατζηβασιλείου: Gourmelita www.gourmelita.blogspot.com