L' Abbuffata
Το μαμαδίστικο ιταλικό της Δέσποινας στον Πειραιά
Σε ένα υπέροχο νεοκλασικό κτίριο στην Κολοκοτρώνη θα ανακαλύψει κανείς το διαμάντι του Πειραιά. Μπαίνοντας στο L' abbuffata, θα εντυπωσιαστείς αρχικά από τη διακόσμηση, αλλά φεύγοντας θα μιλάς μόνο για τις γεύσεις.
Η Δέσποινα, που είναι η ψυχή τόσο της κουζίνας όσο και της σάλας, θα σε κάνει να νιώσεις σαν να έχεις πάει στο αρχοντικό της μαμάς σου και θα σου προτείνει μακαρονάδες από διαφορετικά μέρη της Ιταλίας με φρέσκα και αγνά προϊόντα που έχει διαλέξει η ίδια από εκλεκτούς παραγωγούς.
Αφού βάλεις τη σαλιάρα σου (must για τους λάτρεις του Ιnstagram), θα δοκιμάσεις τα ζεστά ψωμάκια που έχει ζυμώσει το ίδιο πρωί. Αν είσαι τυχερός και το τσουκάλι έχει βγάλει Ρappa di Ρomodoro, μη φύγεις αν δεν δοκιμάσεις την υπέροχη ντοματόσουπα.
Το μενού έχει επιλογές και για κρεατοφάγους, vegeterians και vegans, αλλά η τοπ γεύση είναι τα φρέσκα γεμιστά ραβιόλια με σάλτσα μαύρης τρούφας. Για παρέες, ιδανική είναι η Ρadellata di Salsiccia που σερβίρεται στο τηγάνι!
Επειδή όμως είμαστε και δίπλα στη θάλασσα, δεν θα μπορούσαν να λείπουν από το μενού τα θαλασσινά, όπως η Frutti di Mare αλλά και η αστακομακαρονάδα κατόπιν παραγγελίας, με αστακούς που διαλέγει η ίδια από τα καΐκια της Σίφνου.
Μη φύγεις αν δεν δοκιμάσεις κάποιο από τα γλυκά της, τα οποία μπορείς να βρεις καθημερινά συνοδεία ροφημάτων στο γλυκατζίδικο που λειτουργεί στο ισόγειο του κτιρίου με το όνομα «ΟικοΔέσποινα». Τις Κυριακές σερβίρει το καλύτερο brunch της πόλης. Μην το χάσεις!
L' abbuffata, ΟικοΔέσποινα, Κολοκοτρώνη 32, Πειραιάς, 213 0347456, Facebook L'abbuffata, Instagram L'abbuffata,
Facebook Oikodespoinagluko, Instagram Oikodespoina
