Περνόντας έναν μήνα στη Γαλλία σε φίλους απο εκεί, θα συμφωνήσω με τα περισσότερα σχόλια που διάβασα.Αν κάτι με έκανε να ταιριάξω στην παρέα τους, ήταν αυτό που έκανε και αυτούς να ταιριάξουν στη δικιά μου, όταν έζησαν παραδοσιακό χωριάτικο πάσχα στο χωριό μου.Εννοω την κοινή αγάπη που έχουμε και εμείς αλλα και οι Γάλλοι για την καλή παρέα γύρω απο ένα ποιοτικό τραπέζι. Δηστυχώς στην Ελλάδα τα πράγματα έχουν αλλάξει σε οτι αφορά το παραπάνω. Ειδικά στις μεγάλες πόλεις ..το βιαστικό και χαμηλής ποιότητας φαγητό έχει κερδίσει τους περισσότερους. Η ιεροτελεστία του τραπεζιού πάντως εκεί σε κάτι χωριά καμια 150 ρια χλμ απο Λυών..κάτω απ τις άλπεις, δεν απειχε και πολυ απ το δικό μου το τραπέζι κάτω στο χωριό. Η μόνη διαφορά που βρήκα ήταν πως εκεί στις επαρχιες..δύσκολα να βρείς σπίτι που να μην παράγει. Κηπευτικά, γαλακτομικά και αρτεύματα...τα παράγουν οι ίδιοι συνήθως. Σε αντίθεση με το δικό μου το χωριό..που σου απαγορεύουν να έχεις κοτέτσι επειδη...μυρίζει.