Στη Βιέννη υπάρχει μια ορχήστρα που παίζει με όργανα κατασκευασμένα από λαχανικά. Για τα τελευταία 18 χρόνια, αυτοί οι μουσικοί αγοράζουν προϊόντα από την τοπική αγορά, μετατρέποντας τα σε μουσικά όργανα και παίζοντας ζωντανά μουσική μπροστά σε ζωντανό ακροατήριο. Ό,τι μένει από τα λαχανικά, γίνεται σούπα η οποία προσφέρεται στο κοινό στο τέλος κάθε παράστασης