Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο

Καλοκαίρι στα Κουφονήσια: Γαλανά νερά και αγριοκάτσικο Κέρου

Από τη Μαρίνα Πετρίδου

Καλοκαίρι στα Κουφονήσια: Γαλανά νερά και αγριοκάτσικο Κέρου

Τα Κουφονήσια είναι ξεκάθαρα εθιστικά και αυτό δεν είναι τυχαίο. Μπορείς να βρεις πραγματικά όλα όσα χρειάζεσαι για να περάσεις αξέχαστες διακοπές, να χαλαρώσεις και να απολαύσεις ξέγνοιαστες στιγμές χωρίς πολλές μετακινήσεις. Σου παίρνει περίπου μισή μέρα για να μπεις στο χαλαρό κλίμα του νησιού και να απολαύσεις τη φιλοξενία των κατοίκων που σε καταλαβαίνουν, αν μόλις έφτασες από την Αθήνα, και σε βοηθάνε να χαλαρώσεις.


Το Καλόφεγγο στην παραλία Πορί έχει εξαιρετικό ελληνικό φαγητό, ιδιαίτερες συνταγές, όμορφο περιβάλλον. Πολύ συχνά διοργανώνουν μουσικές βραδιές και μπορεί να σε κρατήσει όλη την ημέρα στην παραλία, χωρίς να θες να πας κάπου αλλού. Ο Καπετάν Νικόλας στη νοτιοδυτική πλευρά του νησιού είναι το τέλειο μέρος για γαριδομακαρονάδα και όχι μόνο. Οι μεζέδες και τα πιάτα ημέρας της οικογενειακής ψαροταβέρνας, όπου μαγειρεύει η μητέρα και σερβίρουν οι δύο κόρες, είναι ό,τι πιο νόστιμο μπορείς να φας στο νησί. Στον Μιχαλιό θα πας όταν θα έχεις μπουχτίσει από τα θαλασσινά και τα ψάρια και θα θέλεις να φας κρέας. Εκεί θα βρεις ντόπια κρέατα παραγωγής τους και αγριοκάτσικο Κέρου! Το Νέο Ρεμέντζο είναι ο απόλυτος προορισμός για φρέσκο ψάρι που έρχεται κατευθείαν από το καΐκι τους, τον Καπετάν Γιώργη, και για αστακομακαρονάδα κατόπιν παραγγελίας. Στη Χώρα του νησιού, η ταβέρνα «Οι αταίριαστοι», αν και από τις πιο πρόσφατες του νησιού, έγινε must από την πρώτη στιγμή που άνοιξε. Μετά το μπάνιο και το ντους και μια σύντομη βόλτα στα σοκάκια, θα καταλήξεις στην όμορφη ταβέρνα και πραγματικά θα φας καλά, πιάτα ημέρας βασισμένα σε παραδοσιακές συνταγές του νησιού.


Το Καλόφεγγο στην παραλία Πορί έχει εξαιρετικό ελληνικό φαγητό, ιδιαίτερες συνταγές, όμορφο περιβάλλον.


Τα Καλάμια είναι το πρώτο café που άνοιξε στο νησί και δεν υπάρχει περίπτωση να μην το επισκεφτείς, το πρωί για να πιεις τον καφέ σου και να διαβάσεις την εφημερίδα σου ή το βράδυ για να πάρεις τη δόση σου από Wi-Fi, να απολαύσεις τα φοβερά κοκτέιλ που κατεβαίνουν σαν νεράκι και για να κάνεις φιλοσοφικές κουβέντες με τον ιδιοκτήτη ή τους χαλαρούς θαμώνες.


Ο Σορόκος δεν θέλει πολλά λόγια, είναι απλώς ένα από τα πιο όμορφα μπαρ που μπορείς να δεις σε ελληνικό νησί. Το Σχολείο, το πέτρινο μπαράκι στη Χώρα του νησιού, παίζει ωραία μουσική και σερβίρει καλά ποτά. Το Κύμα, που είναι όντως πάνω στο κύμα, είναι ό,τι πρέπει για να πιεις ρακόμελο και να φας παραδοσιακούς λουκουμάδες και σπιτικά γλυκά. Έχει και πολύ ωραίο σπιτικό πρωινό (αυγά, ντοματούλα, τυρί και φρέσκο ψωμάκι). Το Εν πλω είναι το after-άδικο του νησιού και συνήθως καταλήγεις εκεί ζαλισμένος από το ποτό για χορό μέχρι το πρωί.


Οι παραλίες στα Κουφονήσια είναι το πιο ωραίο αξιοθέατο και τα καταγάλανα νερά τους δεν τα συναντάς πουθενά αλλού. Θα πας με το καΐκι που φεύγει κάθε μία ώρα από το λιμάνι και περνάει σχεδόν απ' όλες, με αυτοκίνητο ή λεωφορείο, αλλά μπορείς και με τα πόδια, που είναι και η πιο ωραία επιλογή, γιατί θα τις δεις όλες: την παραλία Φανός, την Πισίνα για τις πιο τρελές βουτιές (μη φοβηθείς να βουτήξεις, θα το χαρείς πραγματικά, κι αν πέσεις μια φορά, μετά θα θέλεις κι άλλες!). Λίγο πριν από το Πορί θα συναντήσεις και το Μάτι του Διαβόλου που έχει μικρές σπηλιές και είναι πολύ ωραία για κολύμπι. Το Πορί, η αμμουδερή παραλία με τα γαλάζια νερά, ως εικόνα δεν φεύγει ποτέ από το μυαλό σου. Μετά το Πορί θα βρεις το Γάλα (ονομάζεται έτσι λόγω της έντονης αναταραχής του νερού που αφρίζει και γίνεται άσπρο σαν γάλα), που είναι ό,τι πρέπει για παιχνίδι με τα κύματα. Τέλος, η παραλία στο λιμάνι είναι ιδανική για θαλάσσια σπορ και χαλάρωση δίπλα σε όλες τις ανέσεις της Χώρας.


Και αν μείνεις μέρες και βαρεθείς λίγο το νησί, πράγμα πολύ δύσκολο, μπορείς να πας ημερήσια εκδρομή στο ακατοίκητο Κάτω Κουφονήσι, να κάνεις μπάνιο στις παρθένες παραλίες, να φας στο μοναδικό ταβερνάκι του νησιού και, αν έχεις σκηνή, να διανυκτερεύσεις, μια και το μικρό νησί είναι ένας από τους πιο αγαπημένους προορισμούς για ελεύθερο κάμπινγκ.