H σπατάλη των τροφίμων στην Ελλάδα της κρίσης απλά δεν πρέπει να συμβαίνει. Πόσω μάλλον προκλητικά. Υπάρχουν οργανώσεις όπως το Μπορούμε που αγωνίζονται να φτάσουν σε ανθρώπους που τα χρειάζονται τα τρόφιμα που περισσεύουν. Είναι πολλοί αυτοί που μάχονται υπέρ της διάσωσης των τροφίμων που καταλήγουν στα σκουπίδια - ενώ είναι κατάλληλα προς κατανάλωση.
Και χωρίς βοήθεια από οργανώσεις όμως -δε θέλει πολύ μυαλό- χιλιάδες καταστήματα σ' όλη τη χώρα φροντίζουν να δώσουν ό,τι περισσεύει σε αυτούς που πεινούν.
Ή αν δεν ξέρουν πού να τα δώσουν, τότε τα αφήνουν κάπου, μέσα σε σακούλες, προστατευμένα. Δεν τα αφήνουν χύμα στο δρόμο (μολύνοντας και αχρηστεύοντάς τα). Ακόμα κι αν δεν είχαν σακούλες θα έκαναν εύκολα κάποια άλλη πατέντα.
Όμως κάποιοι δεν έχουν σκεφτεί ακόμα πόσο χρήσιμοι, χωρίς να προσπαθήσουν, θα μπορούσα να γίνουν για τους συμπολίτες τους. Ελπίζω η φωτογραφία που μου έστειλε αναγνώστρια να τους βοηθήσει να το συνειδητοποιήσουν.
Λέει στο LIFO.gr η Ευαγγελία Κατσιμπρή που τράβηξε και μας έστειλε την φωτογραφία πριν λίγες ημέρες:
«Καλησπέρα,
Σας αποστέλλω μία φωτογραφία που τράβηξα σήμερα στο κέντρο της Αθήνας (οδός Σίνα) και μου δημιούργησε μεγάλο προβληματισμό.
Όπως μπορείτε να δείτε έχουν πεταχτεί στα σκουπίδια, ή μάλλον στον δρόμο, μεγάλες ποσότητες ψωμιού και κουλουριών από τον φούρνο που βρίσκεται λίγα βήματα πιο πέρα αλλά δεν φωτογράφησα για ευνόητους λόγους.
Αυτό που με προβληματίζει είναι γιατί αυτά τα τρόφιμα δεν δόθηκαν σε ανθρώπους που τα έχουν ανάγκη; Υπάρχουν άποροι και άστεγοι άνθρωποι σε όλο το κέντρο που θα εκτιμούσαν λίγο φαγητό.
Δημοσιεύοντας αυτήν την φωτογραφία ίσως συνειδητοποιηθούν κάποιοι άνθρωποι που πράττουν ανάλογα και υποθέτω πως είναι πολλοί.
Ευχαριστώ για την προσοχή σας.»
*Όποιος δεν ξέρει τι να κάνει τρόφιμα που του περισσεύουν, λύνει οριστικά το θέμα μπαίνοντας στο Μπορούμε, ή καλώντας στο 210 3237805. Οι άνθρωποι του Μπορούμε θα κανονίσουν όλα τα υπόλοιπα μια για πάντα :)