Στο Aethrion all-day coffee & lounge lobby bar του Hilton Αθηνών έχεις πολλούς λόγους για να πας. Καταρχάς, θα σου σερβίρουν μονοποικιλιακό καφέ από την Κολομβία ή την Αιθιοπία, τσάι υψηλής ποιότητας και ροφήματα με ελληνικά βότανα.
Αν θες να τσιμπήσεις κάτι, θα βρεις ευφάνταστα, ανοιχτά σάντουιτς και υγιεινές σαλάτες. Αν θες να απολαύσεις ένα ποτήρι κρασί, θα συναντήσεις μια ενδιαφέρουσα λίστα κρασιών που σερβίρονται και σε ποτήρι με το σύστημα Coravin, διατηρώντας αναλλοίωτο το περιεχόμενο της φιάλης.
Μπορείς να συνοδεύσεις το κρασί σου με ποικιλίες τυριών και αλλαντικών, από jamon serrano και pata negra έως reblochon και κρασοτύρι από την Κω αλλά και σολομό balik. Αν, μάλιστα, βρεθείς εκεί την τελευταία Πέμπτη του μήνα, θα πάρεις μέρος στις βραδιές γευσιγνωσίας κρασιού που διοργανώνονται σε συνεργασία με γνωστούς Έλληνες παραγωγούς.