Η Πολωνικής καταγωγής Παρελί, της οποίας το πραγματικό όνομα ήταν Όλγκα Κολέτ Πεζίνσκα, έφυγε από τη ζωή σε ηλικία 94 ετών.
Είχε γεννηθεί στο Παρίσι το 1917 ενώ ξεκίνησε τη θεατρική της καριέρα το 1932. Έγινε διάσημη πρωταγωνιστώντας σε μια ταινία-αριστούργημα του 20ου αιώνα τον “Κανόνα του Παιχνιδιού” του Ζαν Ρενουάρ που γυρίστηκε το 1939. Στην ταινία που είναι μια σάτιρα της γαλλικής ανώτερης τάξης πριν το Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο η Παρελί ερμήνευσε τον ρόλο της Ζενεβιέβ ντε Μαράς. Συνέχισε να συμμετέχει σε ταινίες ως το τέλος της δεκαετίας του ‘80 και ιδιαίτερα σημαντική θεωρείται η ερμηνεία της στην "Ωραία και το Τέρας" του Ζαν Κοκτώ, τo 1946.
Η Παρελί είχε αποσυρθεί από το σινεμά εδώ και πολλά χρόνια προκειμένου να αφιερωθεί ολοκληρωτικά στην οικογένεια της. Τα τελευταία 50 χρόνια ζούσε στο Βισί της κεντρικής Γαλλίας.