Θαλασσινοί μεζέδες και ψάρια μαγειρεμένα στην εντέλεια, με τα πιο εκλεκτά υλικά τα οποία ανακαλύπτουν τα αδέλφια Σπύρος και Βαγγέλης Λιακός από συγκεκριμένους και συνήθως αποκλειστικούς προμηθευτές. Ευφραντική ψαρόσουπα σφηνάκι για αρχή. Καπνιστό χέλι με φάβα, μύδια αχνιστά που έρχονται σε κατσαρόλα, καλαμάρια ωραία ψημένα, σουπιές σπετζοφάι και συγκλονιστικά φιλεταρισμένα μπαρμπούνια.