Σημαντικές ελλείψεις παρατηρούνται στην αγορά σε αρνιά και κατσίκια, κυρίως στα μεγάλα αστικά κέντρα, λίγο πριν το Πάσχα.
Τα περισσότερα κρεοπωλεία στην κεντρική αγορά της Θεσσαλονίκης ανταποκρίνονται με δυσκολία στην μεγάλη ζήτηση που υπάρχει, όπως αναφέρει η ΕΡΤ.
Βασική αιτία είναι οι πολλές εξαγωγές που έγιναν, προκειμένου να καλυφθούν οι ανάγκες για το Πάσχα των Καθολικών.
Την ίδια ώρα οι ελεγκτικοί μηχανισμοί βρίσκονται σε επιφυλακή, προκειμένου να αποτραπεί το φαινόμενο των παράνομων ελληνοποιήσεων.
Σύμφωνα δε, με εκπροσώπους του κλάδου της αιγοπροβατοτροφίας στη φετινή αγορά δεν θα υπάρξει επάρκεια κρέατος με αποτέλεσμα οι τιμές σε σχέση με την περσινή χρονιά να πωλούνται έως και 2 ευρώ το κιλό παραπάνω.
Σύμφωνα με χονδρεμπόρους, οι τιμές θα ξεκινούν από τα 6-7 ευρώ ενώ μπορεί να φτάσουν στα συνοικιακά κρεοπωλείο έως και 14 ευρώ το κιλό.