Να γιατί ήταν πιο εύκολο να είσαι αδύνατος τη δεκαετία του 80

Να γιατί ήταν πιο εύκολο να είσαι αδύνατος τη δεκαετία του 80 Facebook Twitter
H Jane Fonda τη δεκαετία του '80
8

Οι ενήλικες που ζούσαν στη δεκαετία του '70 μπορούσαν να τρώνε περισσότερο φαγητό και να ασκούνται λιγότερο, χωρίς να παίρνουν πολύ βάρος, τη στιγμή που σήμερα όσοι λαμβάνουν τον ίδιο αριθμό θερμίδων και ασκούνται, είναι καταδικασμένοι σε αύξηση του σωματικού βάρους.

Αυτό αποκαλύπτει μία νέα έρευνα που δημοσιεύθηκε πρόσφατα στο επιστημονικό περιοδικό Obesity Research & Clinical Practice.

Στη μελέτη, η οποία εντόπισε τα διατροφικά σχήματα 36.400 Αμερικανών μεταξύ 1971 και 2008, καθώς και τα αρχεία καταγραφής δραστηριότητας 14.419 ατόμων μεταξύ 1988 και 2006, διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι που τρώνε και ασκούνται ακριβώς όπως και οι άνθρωποι που ζούσαν στην τελευταία χιλιετία, ζυγίζουν περίπου 10% περισσότερο σήμερα.

Τα ευρήματα αποδεικνύουν ότι η διαχείριση του βάρους είναι πολύ πιο σύνθετη από την εξισορρόπηση των θερμίδων που τρώμε και των θερμίδων που καίμε.

Οι ερευνητές έδωσαν τα αποτελέσματα στο Πανεπιστήμιο της Νέας Υόρκης και σύμφωνα με τη θεωρία τους, οι παράγοντες που παχαίνουν τους ανθρώπους με την πάροδο των χρόνων οφείλονται:

Στους ρύπους, στα αντιβιοτικά και στα φυτοφάρμακα που βρίσκονται σε πολλά τρόφιμα και είναι υπεύθυνα για την αλλαγή στις ορμονικές διεργασίες που ρυθμίζουν τον έλεγχο του βάρους.
 
Στον τρόπο ζωής, όπως η έκθεση στο φως τη νύχτα, το άγχος, το φαγητό αργά τη νύχτα.
 
Στην αύξηση των συνταγογραφούμενων φαρμάκων όπως τα αντικαταθλιπτικά, τα οποία συνήθως αυξάνουν το σωματικό βάρος.
 
Στη γενετική, η οποία επηρεάζει την ταχύτητα του μεταβολισμού μας.
 
Και στα βακτήρια του εντέρου, τα οποία μεταλλάσσονται λόγω της αυξημένης κατανάλωσης των τεχνητών γλυκαντικών ουσιών και της κρεατοφαγικής δίαιτας.

8

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Βιοδυναμική καλλιέργεια: Οι νέοι αγρότες παρακολουθούν το φεγγάρι και τους πλανήτες και απλώνουν κοπριά μέσα σε θαμμένα κέρατα αγελάδας

Radio Lifo / Βιοδυναμική καλλιέργεια: Οι νέοι αγρότες παρακολουθούν το φεγγάρι και τους πλανήτες

Ένας «ακραίος» βιολογικός τρόπος καλλιέργειας που ακολουθούν λίγοι στη χώρα μας. Αν και δεν υπάρχουν επιστημονικά στοιχεία που να υποστηρίζουν τις βιοδυναμικές πρακτικές, ωστόσο όσοι τις ακολουθούν ισχυρίζονται ότι καταφέρνουν να παραγάγουν προϊόντα υψηλής ποιότητας και θρεπτικής αξίας. Η Μερόπη Κοκκίνη μιλά με τους βιοδυναμικούς καλλιέργητές Κώστα Βαρώτσο και Θοδωρή Κοντογιάννη.
ΜΕΡΟΠΗ ΚΟΚΚΙΝΗ
Η Δέσποινα Ισοπούλου μαθαίνει στους Αθηναίους τι πάει να πει floral design

Living / Η Δέσποινα Ισοπούλου μαθαίνει στους Αθηναίους τι πάει να πει floral design

Τρία χρόνια πριν, την άνοιξη του 2021, αποφάσισε να κάνει στροφή στην καριέρα της: άρχισε να ψάχνει τα διαθέσιμα θεωρητικά και πρακτικά μαθήματα γύρω από τα λουλούδια και έφτιαξε το δικό της Eiko Flowers. Έτσι γεμίζει την πόλη με συνθέσεις και μπουκέτα που μοιάζουν να αναπνέουν.
ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ
20 χρόνια μετά την «Αιώνια λιακάδα ενός καθαρού μυαλού», υπάρχει πλέον η τεχνολογία διαγραφής αναμνήσεων;

Tech & Science / 20 χρόνια μετά την «Αιώνια λιακάδα ενός καθαρού μυαλού», υπάρχει πλέον η τεχνολογία διαγραφής αναμνήσεων;

Σίγουρα είμαστε πολύ πιο κοντά στο να μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε την επιστήμη για να αλλάξουμε τις αναμνήσεις μας, από ό,τι ήμασταν πριν από μια εικοσαετία.
NEWSROOM
Paleo: Πώς ο Γιάννης Καϋμενάκης κατάφερε να δημιουργήσει ένα πετυχημένο wine bar εκτός πιάτσας, αποφεύγοντας το gentrification

Radio Lifo / Paleo: Πώς ένα wine bar στη μέση του πουθενά έκανε επιτυχία

Μακριά από το hip κέντρο, σε έναν δρόμο με εργοστάσια, συνεργεία και παλιά κτίρια, στην περιοχή Ρετσίνα κοντά στο λιμάνι του Πειραιά βρίσκεται το wine bar Paleo. Δεν είναι χθεσινό μαγαζί, φέτος κλείνει τα 8 χρόνια λειτουργίας. H Μερόπη Κοκκίνη μιλά με τον δημιουργό του Γιάννη Καϋμενάκη για το πώς κατάφερε να συνυπάρξει με μια ιστορική γειτονιά του Πειραιά που εξακολουθεί να ζει στους ρυθμούς της.
ΜΕΡΟΠΗ ΚΟΚΚΙΝΗ
Το ice hockey στην Αθήνα είναι στην κυριολεξία το πιο κουλ πράγμα που είδαμε τελευταία

Living / Kύπλωπες και Τιτάνες παίζουν ice hockey στο Αιγάλεω

Μια καλά οργανωμένη ερασιτεχνική λίγκα κάνει γρήγορες τρίπλες, πέφτει με δύναμη στον πάγο, σηκώνεται και συνεχίζει. Κάποιοι έχουν βρει έναν διαφορετικό τρόπο να χαλαρώνουν μετά τη δουλειά και ο αγώνας που παρακολουθήσαμε είναι από τα πιο κουλ πράγματα που είδαμε τελευταία.
ΜΙΝΑ ΚΑΛΟΓΕΡΑ
Ζώδια για την εβδομάδα 29/02 - 06/03/2024

Living / Οι αστρολογικές προβλέψεις της εβδομάδας (29/02 - 06/03/2024)

Ένα ταξίδι που προκύπτει σάς δίνει την ευκαιρία να συνδυάσετε την εργασία με την ψυχαγωγία, να κάνετε καινούργιες γνωριμίες με άτομα που έχετε κοινά ενδιαφέρονται και, κυρίως, να ερωτευτείτε.
ΜΑΡΙΒΙΚΥ ΚΑΛΛΕΡΓΗ

σχόλια

5 σχόλια
Δεν ημουν αδυνατος τοτε,οπως δεν ειμαι και τωρα.Ετυχε,ομως,να βρισκομαι στις ΗΠΑ στα τελη της δεκαετιας του '70 με αρχες δεκαετιας του '80,και εζησα απο κοντα την τρελλα με τα aerobics,το jogging και τις διαιτες.Το -ευκολο- συμπερασμα μου ηταν οτι το σωματικο βαρος των αμερικανων δεν ειχε και τοση σχεση με το ποσο υγιεις ηθελαν να ειναι.Ενω ειχε αμεση,αμεσοτατη σχεση με τις κοινωνικοοικονομικες επιδιωξεις τους.Το να βρεις υπερβαρους στα μικρομεσαια κοινωνικα στρωματα στις ΗΠΑ ηταν σχετικα ευκολο,οπως ακομη και απιστευτα χοντρους στα κατωτατα ,στο social gutter.Ηταν ομως εξαιρετικα δυσκολο να τους βρεις στα μεσαια στρωματα,και απολυτως αδυνατο στα υψηλα.Υπερβαρο ανωτερο στελεχος εταιρειας η ανερχομενο πολιτικο δεν ειδα ποτε στις ΗΠΑ.Ολη η ιστορια ηταν η αποδοχη της "συγκεκριμενης"εικονας-standard των ανωτερων κοινωνικων στρωματων,η οποια προβαλλοταν συνεχως και με καθε τροπο απο την τηλεοραση.Slim and pretty για τις γυναικες και Lean and mean για τους αντρες.H κοινωνικη και επαγγελματικη "απορριψη",ειδικα για καποιον ανερχομενο yuppie,εαν δεν ειχε εμφανιση απολυτα συμβατη με αυτα τα standards, ηταν σχεδον βεβαιη.Ηταν η εποχη οπου η κυριαρχια της εικονας επι της ουσιας αρχιζε να γινεται απολυτη.Ηταν η αρχη της διαδικασιας η οποια εχει ,προ πολλου πλεον,ολοκληρωθει.Μονον καποιοι "ξενοι"απο περιεργες χωρες,οπως ο υπογραφων,μπορουσαν να ξεφυγουν απο τις επιπτωσεις της μη εφαρμογης των εν λογω "κοινωνικων προτυπων".Μαλλον επειδη ηταν "προσωρινοι",αφου καποια στιγμη θα εφευγαν απο τις ΗΠΑ ,και,κυριως,επειδη λειτουργουσαν με τροπους παντελως ακατανοητους στους αμερικανους,πλην εξαιρετικα αποτελεσματικος στην δουλεια τους.Και οι αμερικανοι εχουν μαθει να σεβονται το αποτελεσμα,ακομη και αν δεν κατανοουν την "εκτος προτυπων"διαδικασια.Προσπαθω να σκεφθω ποτε ηταν η τελευταια φορα κατα την οποια ειδα να κερδιζει,η εστω να δικδικει με απαιτησεις,την εκλογη του νεος υποψηφιος,ακομη και για Congressman,ο οποιος να ειναι καπως παχυς ,η φαλακρος η κοντος ,και δεν μπορω να θυμηθω.Ο θριαμβος της "εικονας"....
Τη δεκαετία του 80 σηκωνόσουν για ν' αλλάξεις κανάλι στην ΤΒ, έκαιγες και τις θερμίδες σου, δεν υπήρχαν ηλεκτρικά πατζούρια, ούτε υδραυλικά τιμόνια. Κόπος περισσότερος παντού, θερμιδοκαύτης.