9
Κολοκοτρώνη 9, Σύνταγμα, 210 3232796
Mικρό, προσεγμένο και ταυτόχρονα δυναμικό κι εκλεκτικό, σερβίρει μερικά από τα καλύτερα κοκτέιλ της πόλης διά χειρός Σπύρου Αντωνόπουλου, ενός από τους πιο ταλαντούχους bartenders της Αθήνας. Η φιλοσοφία του γύρω από τα κοκτέιλ βασίζεται στη συνεχή επαφή με τον κόσμο, την κοινωνία και την Τέχνη, ενώ οι δημιουργίες του αποτελούν συνήθως «πειραγμένες» και φρέσκες εκδοχές κλασικών συνταγών και μοτίβων. Όλα τα κοκτέιλ του 9 σερβίρονται σε πρωτότυπα ποτήρια που δύσκολα θα βρεις αλλού. Μια ενδιαφέρουσα, δροσιστική πρόταση για το καλοκαίρι είναι το Summer and Tom (τζιν αρωματισμένο με φράουλες και φρέσκια σόδα φτιαγμένη εκεί από lemongrass).
Tiki Bar
Φαλήρου 15 (μετρό Ακρόπολη). www.tikiathens.com, facebook.com/TikiBarAthens
Διανύοντας πια τον όγδοο χρόνο του, έχει καθιερωθεί ως ένα από τα καλύτερα cocktail bars της πόλης, αφού είναι ένα από τα πρώτα που λάνσαραν την κουλτούρα των cocktail bars στην Αθήνα, αλλά και την Tiki κουλτούρα φυσικά. Πέρα από την εξωτική και διαρκώς ανανεούμενη λίστα με κοκτέιλ, το Tiki έχει γίνει σημείο αναφοράς και για τον εναλλακτικό τρόπο διασκέδασης που προσφέρει, καθώς αποτελεί μία από τις σημαντικές μουσικές σκηνές της Αθήνας, με συναυλίες και εκδηλώσεις που δεν συμβαίνουν αλλού (Messer Chups, Television Personalities, Steve Wynn, JImmy Tenor, Thievery Corporation dj set, burlesque shows κ.ά). Extra tip: Όταν το επισκεφθείτε, δοκιμάστε οπωσδήποτε το Tiki Burger.
Μelouk
Κολοκοτρώνη 5, Χαλάνδρι, 210 6824600. www.melouk.gr, www.facebook.com/www.melouk.gr
To μοναδικό loukouma cocktail bar της Αθήνας διανύει φέτος το δεύτερο καλοκαίρι της λειτουργίας του και συνεχίζει να μας εντυπωσιάζει με τα δημιουργικά του κοκτέιλ και τις καινούργιες καλοκαιρινές προτάσεις που μπήκαμε στον πειρασμό να δοκιμάσουμε. Από αυτές ξεχωρίσαμε το Geometry (crisp cucumber gin, ginger, lime, λεμόνι, πορτοκάλι, έντονη γεύση αγγουριού και φράουλες) για την τόσο καλοκαιρινή αίσθηση που μας άφησε η γεύση του και η τόσο παγωμένη εικόνα του στο inox mug. Μια έντονη μεσογειακή αίσθηση μας άφησε και το Red Pepper Chic με βάση την τσικουδιά και συστατικά όπως η πιπεριά Φλωρίνης, η ρίγανη, το λεμόνι και το καυτερό σιρόπι τσίλι. Φυσικά, μαζί με τα κοκτέιλ, στη φιλόξενη βεράντα του Melouk απολαύσαμε μοναδικές αλμυρές και γλυκές γεύσεις λουκουμάδων. Extra tip: Όταν το επισκεφθείτε, μην ξεχάσετε να συνοδεύσετε τα κοκτέιλ με meloukosfinakia (12 νέες καλοκαιρινές, αλμυρές και γλυκές γεύσεις λουκουμάδων σε shots.)
Μπαραλλού
Μαρ. Γερουλάνου 115 & Ελ. Βενιζέλου, Αργυρούπολη, 211 2137370
Δεν χρειάζεται ιδιαίτερες συστάσεις, αφού η ενδιαφέρουσα διακόσμηση και το ψαγμένο ύφος του το έχουν κατατάξει στα καλύτερα εναλλακτικά στέκια της πόλης. Στο Μπαραλλού θα ανακαλύψετε έναν χώρο για όλες τις ώρες της ημέρας και μουσικές για όλα τα γούστα (funk, swing, μέχρι ροκ και τζαζ). Στα δυνατά του στοιχεία συγκαταλέγονται η μεγάλη ποικιλία σε μπίρες (πάνω από 40 διαφορετικά είδη), το καλής ποιότητας χύμα οινόμελο και ρακόμελο και τα νόστιμα τάπας και ορεκτικά που έρχονται για να συμπληρώσουν ιδανικά τις επιλογές σας. Extra tip: Η δροσερή αυλή και τα απολαυστικά κοκτέιλ του θα σας κρατήσουν ιδανική συντροφιά τα ζεστά, καλοκαιρινά βράδια.
New Habits
25ης Μαρτίου 25, Νέα Σμύρνη, 210 9311745. www.newhabits.gr,
facebook.com/HabitsNeaSmyrni
Πριν από μία εβδομάδα γιόρτασε τα πρώτα του γενέθλια με ένα μεγάλο πάρτι με πολύ κόσμο που κράτησε μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες, δημιουργώντας μία πολύ ωραία ατμόσφαιρα σε ολόκληρη την πλατεία της Νέας Σμύρνης. Aγαπημένο στέκι και κυρίως αγαπημένη συνήθεια όλων, δίνει μεγάλη έμφαση στα κοκτέιλ - αποκλειστικές δημιουργίες, όπως το Little Bunny και το Sweet and Sour, αλλά και στα κλασικά, όπως η μαργαρίτα, το mojito κ.ά.), με μια ενημερωμένη λίστα που ανανεώνεται κάθε 4-5 μήνες με κοκτέιλ εποχής. Στα συν οι καλές και κυρίως mainstream μουσικές. Extra tip: Σερβίρει καλό καφέ και φαγητό (burgers, club sandwich, tortilla, pizza κ.ά).
Εchoes
Κωνσταντίνου Ωραιόπουλου 2, Νέο Ηράκλειο, 210 2790595
echoes.com.gr, facebook.com/EchoesGoesLoud
Φέτος το καλοκαίρι στο Echoes, στην ομορφότερη ταράτσα των
βορείων προαστίων, γίνονται τα πιο ωραία πράγματα. Extravagant μουσικές, καλές παρουσίες και μια μπάρα που δημιουργεί ευφάνταστα κοκτέιλ με άποψη. Δοκιμάστε τα κάτω από αστέρια και δέντρα μαγικά.
JARDO
Πλατεία Νυμφών 1, Γλυφάδα, 210 8947889. facebook.com/JARDOglyfada
To νέο απόκτημα του Παντελή Γρηγορίου κάνει το δικό του ξεκίνημα στην πλατεία Νυμφών, στη Γλυφάδα (κλειστό μπάσκετ). Διακοσμημένο με απλές γραμμές και vintage πινελιές που του προσδίδουν χαρακτήρα, σου δημιουργεί την εντύπωση πως βρίσκεσαι σε κάποια παλιά αυλή, εξού και το όνομά του στη διάλεκτο Εσπεράντο. To JARDO είναι ένας χώρος για όλες τις ώρες της ημέρας, με πλούσια πιάτα, αφού την κουζίνα του έχει επιμεληθεί ο σεφ Γιάννης Κοσμαδάκης, αλλά και τα πιο δροσερά και γευστικά κοκτέιλ, όπως τα Mexican Butterfly, Wiki και Japanese. Όταν το επισκεφθείτε, μην παραλείψετε να δοκιμάσετε κάποιο από τα πιάτα του πρωινού, όπως το scrambled eggs από ασπράδια με καπνιστό σολομό, σχινόπρασο και ξύσμα λεμονιού, ή τα λαχταριστά κυρίως, όπως το rib eye σχάρας με τηγανητές πατάτες, σάλτσα ντομάτας και κόλιανδρο.
Garazaki
Θεσσαλονίκης 33, Γέρακας, 211 0121977. facebook.com/Garazaki.bar
Σε έναν industrial και γεμάτο χρώμα χώρο που έχει φιλοτεχνήσει με τις δικές του πινελιές ο street artist Zamie Omga και όπου δεσπόζουν το κόκκινο mini cooper και η μεγάλη μπάρα θα βρείτε τον πιο εναλλακτικό, all day spot χώρο της Αθήνας. Ανοιχτό από νωρίς το πρωί, το Garazaki σας περιμένει με εκλεκτό καφέ, ενώ από το απόγευμα τη σκυτάλη παίρνει ο πλήρως ανανεωμένος κατάλογός του με καθαρά ποτά (από €5) και ευφάνταστα κοκτέιλ (από €7). Ο δροσερός του κήπος με τα τραπεζάκια, τα stands και τον μεγάλο καναπέ είναι ό,τι πρέπει για τα ζεστά βράδια του καλοκαιριού. Οι funky, reggae και σόουλ μουσικές επιλογές που παίζουν οι DJs του είναι σίγουρο πως θα σας φτιάξουν τη διάθεση. Extra tip: Ρίξτε μια ματιά στα ιδιαίτερα, χειροποίητα ποτήρια των κοκτέιλ που είναι φτιαγμένα από μπουκάλια ποτών!
Corte café cocktail bar
Hρακλείου 7Β, Χαλάνδρι, 213 0089507, www.facebook.com/cortecafebar
Ένα από τα καλύτερα cocktail bars της πόλης προτείνει για το καλοκαίρι το κοκτέιλ Twisted Zombie. Μία συνταγή του Σπύρου Κερκύρα με Havana Club Anejo Reserva, χυμό φρέσκου λάιμ, πουρέ ανανά, πουρέ από φρούτα του πάθους, σπιτικό πικάντικο σιρόπι, λικέρ πορτοκάλι και σταγόνες από αρωματικά bitters. Enjoy @ Corte.
White Monkey
Γυφτοπούλου 6 (πρώην Μεσολογγίου), Χαλάνδρι, 6972 446697
facebook.com/whitemonkeybar
Φέρνοντας μαζί του στο Χαλάνδρι το απόσταγμα των ταξιδιών του Sailor Jerry, δημιουργήθηκε με μοναδικό σκοπό να γίνει σημείο συνάντησης νέων ανθρώπων και πηγή ευφάνταστων ιστοριών τρέλας που θα αφηγείστε για χρόνια. Ο Αλέξανδρος, μαζί με τα κορίτσια του mind_the Ark, δημιούργησε έναν χώρο με πολύ πράσινο και παραδείσια πουλιά στους τοίχους, όπου σας περιμένουν καθημερινά αυθεντικά μαμαδίστικα πρωινά, γλυκά choc o' rock, φρεσκοψημένος specialty καφές Kudu και ό,τι πιο ενδιαφέρον μπήκε ποτέ σε τσαγερό. Οι πιο ταλαντούχοι DJs της πόλης σε διασκεδάζουν και σε κάνουν να χορεύεις με τις καλύτερες μουσικές επιλογές της υδρογείου (rock 'n' roll, swing, bοοgaloo, northern soul κ.ά.).
σχόλια