Da Bruno

Το Da Bruno, ένα από τρία ιταλικά εστιατόρια της Ελλάδας με πιστοποίηση από το ιταλικό κράτος, εδώ και 35 χρόνια μας μυεί στις κλασικές γεύσεις της γειτονικής χώρας. Στον προσεγμένο και ζεστό χώρο του, με έναν όμορφο κήπο για την καλοκαιρινή περίοδο, θα απολαύσετε αυθεντικές ιταλικές συνταγές.

Στο μενού του θα βρείτε φρέσκα, χειροποίητα ζυμαρικά, κρέατα, όπως σκαλοπίνια και φιλέτα, υπέροχες πίτσες και ορεκτικά, δροσερές σαλάτες, μια μεγάλη ποικιλία από ταρτάρ ψαριών αλλά και vegan επιλογές που καλύπτουν όλα τα γούστα. Όλα τα πιάτα ετοιμάζονται με συνταγές πιστές στην ιταλική παράδοση, ενώ πολλά από τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται ως πρώτες ύλες έρχονται απευθείας από την Ιταλία.

Από τις υπέροχες γευστικές συγκινήσεις που προσφέρει το Da Bruno ξεχωρίζουν οι χειροποίητες παπαρδέλες με καραβίδα σε κεφάλι πεκορίνο, οι οποίες ετοιμάζονται μπροστά στον πελάτη, αλλά και οι επίσης χειροποίητες και βιολογικές ταλιατέλες με βουβαλίσια μοτσαρέλα και μελιτζάνα.

Το Da Bruno, ένα από τρία ιταλικά εστιατόρια της Ελλάδας με πιστοποίηση από το ιταλικό κράτος, εδώ και 35 χρόνια μας μυεί στις κλασικές γεύσεις της γειτονικής χώρας.

Θα ήταν αμέλεια να μην αναφερθούμε και στην πιατέλα με διάφορα ταρτάρ ψαριών, όπως ο ξιφίας, ο τόνος, ο σολομός. Και μια και μιλάμε για ψάρι, σύντομα το μενού του εστιατορίου θα εμπλουτιστεί με φρέσκο φιλέτο από λαβράκι με σάλτσα από αυγολέμονο και χόρτα εποχής. Όσοι κρατάτε έξτρα χώρο για γλυκό, θα αποζημιωθείτε και με το παραπάνω από τις προτάσεις που σας περιμένουν.

Απίθανη τιραμισού που το Da Bruno έφερε πρώτο στην Ελλάδα και έκτοτε αποτελεί best seller επιλογή, semifreddo με αμύγδαλο και σοκολάτα ή στην πιο καλοκαιρινή εκδοχή του, με λεμόνι και σάλτσα πορτοκαλιού κ.ά.

Για να συνοδεύσετε το γεύμα σας επιλέξτε κρασί. Στο Da Bruno θα βρείτε μια πλούσια οινική λίστα με ελληνικές και ξένες ετικέτες, για την οποία μάλιστα έχει βραβευτεί. Αν πάλι δεν είστε φαν του κρασιού, δοκιμάστε κάποιο άλλο από τα αυθεντικά ιταλικά ποτά που διαθέτει, όπως το limoncello.

Κάθε μήνα στο Da Bruno, πέρα από το κυρίως μενού, θα βρείτε κι έναν κατάλογο με 10 πιάτα φτιαγμένα αποκλειστικά με εποχικά προϊόντα που διατίθενται σε χαμηλότερες τιμές.

Da Bruno, Αγίου Αλεξάνδρου 46, Παλαιό Φάληρο, 210 9818959, www.dabruno.gr/, facebook