Η γλυκιά γωνιά της πόλης πήρε το όνομα του από τη λέξη «serbet» που σημαίνει σιρόπι, είδος αρωματικού ποτού και μεταφορικά, ερωτικά γλυκόλογα και φιλιά. Εδώ και πολλά χρόνια σερβίρουν τα φημισμένα: «γλυκό της αγάπης» και «αγάπη μετά σου» βουτηγμένα σε πλούσια σοκολάτα γάλακτος κι ακόμη αυθεντικό τιραμισού, παραδοσιακό κιουνεφέ με παγωτό καιμάκι, αλλά και ένα φοβερό κορμό σοκολάτας με γέμιση μπισκότου.