ADVERTORIAL

Το νέο bar restaurant του Μετς πρωτοτυπεί με δυο ξεχωριστά μενού για τις παραμονές των εορτών και τολμάει να αποδομήσει την nikkei κουζίνα προτείνοντας μια back2back εμπειρία δυο διαφορετικών ηπείρων "Peru VS Japan".

 

Έτσι λοιπόν για την παραμονή Χριστουγέννων το Huaca ετοιμάζει πιάτα και cocktails που θα μας μεταφέρουν στην χώρα των Ίνκας.

 

Μενού Χριστουγέννων

-Welcome Cocktail: Huaca Pisco Sour


-Κινόα με rocoto, γαρίδες και μυρωδικά


-Ceviche λαυράκι με tiger milk και raspberry


-Causa a la limena με kimchi, κοτόπουλο sisho και αυγά χελιδονόψαρου


-Reruvian Lomo Saltado με μωβ πατάτα και ρύζι ατμού


-Rantanote με παγωτό καρύδας και κρέμα λευκής σοκολάτας


40 ευρώ/άτομο

 

Huaca Nikkei Resto Bar
Huaca Nikkei Resto Bar

 

Τώρα...για Παραμονή πρωτοχρονιάς...μας ταξιδεύει στην χώρα του ανατέλλοντος ηλίου, με εκλεπτυσμένες γεύσεις από Ιαπωνία και cocktails με sake και αρώματα Ασίας

 

Μενού Πρωτοχρονιάς

-Welcome cocktail...Sake spritz


-Chanko nabe soup (η σούπα των Sumo) με ψάρι και λαχανικά


-Carpaccio τόνου με pickled shimeji & ponzutruffle σως


-Dumplings γαρίδας με shitake μανιτάρια, jalapeno & Japanese σως


-Φιλέτο φρέσκου σολομού με σως teriyaki, λάχανο pak Choi & ρύζι ατμού


-Namelaka yuzu με shiso, σως ανανά & sorbet passion fruit


40 ευρώ/ άτομο

 

Huaca Nikkei Resto Bar
Huaca Nikkei Resto Bar

 

Huaca Nikkei Resto Bar, Τιμολέοντος 1,Μετς, τηλ: 21 1413 8347