Με αφορμή τις «Ανοιχτές Πόρτες» των οινοποιείων, -μία πρωτοβουλία του Ευρωπαϊκού Δικτύου Πόλεων του Κρασιού που στοχεύει να φέρει τους καταναλωτές πιο κοντά στη διαδικασία οινικής παραγωγής, το Σαββατοκύριακο 28 & 29 Μαΐου, οι οινοπαραγωγοί –μέλη των Δρόμων του Κρασιού της Ελλάδας θα ανοίξουν τις πόρτες των οινοποιείων τους για το κοινό από τις 11:00 έως τις 19:00.
Το οινοποιείο της ΟΙΝΟΦΟΡΟΥ, το οποίο βρίσκεται στο ανώτερο σημείο του χωριού Σελινούντας (3χλμ από την εθνική οδό Κορίνθου - Πατρών στο κόμβο του Αιγίου), στηρίζει και φέτος την εξαιρετική αυτή πρωτοβουλία -που έχει καθιερωθεί τα τελευταία χρόνια στη χώρα μας, ανοίγοντας τις πόρτες του, το διήμερο 28-29 Μαΐου.
Το τελευταίο Σαββατοκύριακο του Μαΐου οι φίλοι του κρασιού θα έχουν τη δυνατότητα να γνωρίσουν τη διαδικασία οινοπαραγωγής από κοντά, αλλά και να απολαύσουν εξαιρετικά Επώνυμα Ελληνικά Κρασιά στα πλαίσια της ξενάγησής τους! Το οινοποιείο της ΟΙΝΟΦΟΡΟΥ –μόλις 2 ώρες από την Αθήνα, συνδυάζει την μοναστηριακή λιτότητα και ησυχία με τη σύγχρονη τεχνολογία. Χτισμένο σε έξι διαφορετικά επίπεδα, προσφέρει μια μοναδική εμπειρία ξενάγησης στους επισκέπτες, κάνοντας εύκολα κατανοητή την αλυσίδα εργασιών παραγωγής μέσα από την μοναδική αρχιτεκτονική του. Το κάθε επίπεδο συμπληρώνει μια αλυσίδα εργασιών: 1ο επίπεδο: Υποδοχή και πίεση σταφυλιών – 2ο επίπεδο: επεξεργασία μούστου – 3ο επίπεδο: οινοποίηση – 4ο επίπεδο: εμφιάλωση – 5ο επίπεδο: υπόγεια κάβα βαρελιών και 6ο επίπεδο: κάβα αποθήκευσης. Επιπλέον, το οινοποιείο διαθέτει σε ξεχωριστό επίπεδο ωραία αίθουσα γευστικής δοκιμής με πανοραμική θέα στους κάμπους της Αιγιάλειας.
Προγραμματίστε το Σαββατοκύριακο σας και επισκεφτείτε το οινοποιείο της Οινοφόρου, είτε αυθημερόν, είτε στα πλαίσια εξόρμησης, μιας και σε κοντινή απόσταση βρίσκονται η Ι. Μονή Ταξιαρχών, το πανέμορφο φαράγγι του Βουραϊκού ποταμού, η λίμνη Τσιβλού αλλά και πολλά γραφικά ορεινά χωριά της ανατολικής Αιγιάλειας.
σχόλια