45 προσεγμένα μέρη για φαγητό στην Αθήνα - Μέρος β'

45 προσεγμένα μέρη για φαγητό στην Αθήνα - Μέρος β' Facebook Twitter
0
45 προσεγμένα μέρη για φαγητό στην Αθήνα - Μέρος β' Facebook Twitter

Mono Restaurant
Μπενιζέλου Παλαιολόγου 4Γ, Πλάκα, 210 3226711, 6932 423921
facebook: Mono Restaurant
Η παρουσία του στα όρια της Πλάκας έβαλε για τα καλά την καρδιά της τουριστικής Αθήνας σε γαστρονομική τροχιά, με τον ιδιοκτήτη και σεφ Βασίλη Βασιλείου και την ομάδα του να δημιουργούν ευφάνταστα πιάτα. Ατμοσφαιρική η σάλα με το πανέμορφο φωτισμένο βιτρό στην οροφή και πανέμορφη η ζεστή, πέτρινη αυλή, ιδανική για τις μέρες του χειμώνα. Τυχεροί τόσο οι καπνιστές όσο και οι μη καπνιστές, μια και ο χώρος χωρίζεται. Το νέο χειμερινό μενού μεσογειακής έμπνευσης με ένα ελληνικό twist βάζει στο επίκεντρο τη θάλασσα, δίνοντας πιάτα όπως οι λαχανοντολμάδες με μπακαλιάρο, οι καυκαλήθρες, η σάλτσα αυγοτάραχου αρωματισμένη με φύλλα κίτρου, τα χτένια σοτέ με πουρέ τοπιναμπούρ, κρίταμο τεμπούρα και σάλτσα λάιμ. Στα κρεατικά θα γευτείτε σιδηρόδρομο μπρεζέ με κόκκινο κρασί, πουρέ σελινόρριζας και μπρόκολο, ενώ το hit του χειμώνα προβλέπεται να είναι το bucattini με ουρά μοσχαριού μπρεζέ. Ανανεωμένη η wine list με γύρω στις 110 ετικέτες, με έμφαση στον ελληνικό αμπελώνα – σερβίρονται πάλι όλα σε ποτήρι.

45 προσεγμένα μέρη για φαγητό στην Αθήνα - Μέρος β' Facebook Twitter

TGI Fridays™
Tο BeerFest επιστρέφει στα TGI Fridays™
Όπως κάθε φθινόπωρο, έτσι και φέτος, τα TGI Fridays σας προσκαλούν σε μία μοναδική γιορτή για τους λάτρεις της μπίρας και των μοναδικών γεύσεων, για να απολαύσετε εξαιρετικές μπίρες σε προνομιακές τιμές αλλά και ένα ξεχωριστό μενού που μοιάζει να έρχεται κατευθείαν από τη μακρινή Άγρια Δύση. Από το λαχταριστό και πολύ ζουμερό Brave Texan Burger μέχρι το θρυλικό Beertizer (από πίτα αλευριού, με πράσινη πιπεριά, κρεμμύδι και jalapenos γεμισμένες με ζουμερό στήθος κοτόπουλο ή ψιλοκομμένο χοιρινό), οι επιλογές είναι η μία καλύτερη από την άλλη.

45 προσεγμένα μέρη για φαγητό στην Αθήνα - Μέρος β' Facebook Twitter

Ο Τζίτζικας και ο Μέρμηγκας
Αγ. Γεωργίου & Αισχύλου 26, Χαλάνδρι, 210 6810529 / Μητροπόλεως 12-14,
Σύνταγμα, 210 3247607 / Δροσίνη 12-14, 210 6230080, Κηφισιά
facebook.com: TzitzikaskioMermigas
Πριν από σχεδόν 20 χρόνια το πρώτο εστιατόριο άνοιξε τις πόρτες του στα Πατήσια. Έκτοτε η οικογένεια του Τζίτζικα και Μέρμηγκα μεγάλωσε κι απέκτησε και άλλα μέλη. Η φιλοσοφία και η συνταγή που ακολουθούν οι άνθρωποί τους είναι απλή και ταυτόχρονα συνεπής και πολύ γευστική. Οι καλύτερες πρώτες ύλες από κάθε γωνιά της Ελλάδας (μαστέλο και μαστίχα Χίου, γραβιέρα Νάξου, φάβα βιολογικής καλλιέργειας από τον Δίλοφο κ.ά.) μπλέκονται με τη μεγάλη παράδοση της ελληνικής κουζίνας και οδηγούν σε εξαιρετικά πιάτα, όπως τα μοσχαρίσια φιλετάκια κιλότου με σάλτσα δενδρολίβανου και ψητά λαχανικά ή το λαχταριστό αρνίσιο κότσι που σιγομαγειρεύεται με μπίρα και φρέσκα αρωματικά βότανα και σερβίρεται με βραχάκια τηγανητής πατάτας. Extra tip: Ειδικά εκπτωτικά μενού και χαμηλές τιμές συμπληρώνουν την εμπειρία.

45 προσεγμένα μέρη για φαγητό στην Αθήνα - Μέρος β' Facebook Twitter

Kλίμα - Κλήμα
Παν. Τσαλδάρη 32-34 & Φειδίου, Μελίσσια, 210 6096786
facebook.com: winebar.klimaklima
Ένας έμπειρος οινολόγος-γευσιγνώστης, ένας σεφ που δίνει πρωταρχική σημασία στην πρώτη ύλη, μία νέα αρχιτέκτων με φρέσκες ιδέες και δύο νέοι επιχειρηματίες εμπνέονται και δημιουργούν ένα πρότυπο ελληνικό wine bar restaurant. Στο ατμοσφαιρικό και φιλόξενο περιβάλλον του Κλίμα - Κλήμα, ο Δημήτρης Χατζηνικολάου επιμελείται τη λίστα κρασιών που περιλαμβάνει μικρά και μεγάλα διαμαντάκια από τον ελληνικό αμπελώνα και μόνο. Ο Χριστόφορος Πέσκιας μαγειρεύει με επώνυμα πιστοποιημένα ελληνικά προϊόντα και «πειράζει» παραδοσιακές ελληνικές γεύσεις, ενώ το προσωπικό είναι έτοιμο να βοηθήσει τους επισκέπτες να βιώσουν μια διαφορετική γαστρονομική εμπειρία. Ο συνδυασμός τους δημιουργεί ένα ευχάριστο κι αισιόδοξο κλίμα και σας προ(σ)καλεί σε ένα μοναδικό ταξίδι στη σύγχρονη Ελλάδα.

45 προσεγμένα μέρη για φαγητό στην Αθήνα - Μέρος β' Facebook Twitter

New Orleans Burgers
Περικλέους 42, Μαρούσι, 21 30332032, facebook: neworleansburgers
Πριν από λίγους μήνες ένα κομμάτι από την καρδιά της Νέας Ορλεάνης άρχισε να χτυπάει στο Μαρούσι. Στο New Orleans Burgers οι ήχοι της blues 'n' jazz πρωτεύουσας του κόσμου συναντούν τις πιο ποιοτικές πρώτες ύλες και αυθεντικές γεύσεις. Ο φρέσκος μοσχαρίσιος κιμάς κορυφαίας ποιότητας, το ψωμί ημέρας και οι χειροποίητες σάλτσες ενώνονται για να προσφέρουν μερικά από τα καλύτερα burgers της πόλης, όπως το Katrina Classic, το Hangover Blues ή το Veggie Βurger. Extra tip:Mην ξεχάσετε να ρωτήσετε για τα υπέροχα milkshakes.

45 προσεγμένα μέρη για φαγητό στην Αθήνα - Μέρος β' Facebook Twitter

Περί Καφέ
Μητροπόλεως 1, Σύνταγμα, 210 3311102, facebook.com: Peri Kafe - Athens, instagram: @peri_kafe_athens
Εκτός από τον πολύ καλό καφέ, τους τελευταίους μήνες το γνωστό πλέον spot του Συντάγματος έχει βαλθεί να αποδείξει πως δεν υστερεί σε τίποτα και στο φαγητό. Καθημερινά και μέχρι τις 19.00 η κουζίνα του και ο σεφ Στέφανος Κορωνιός δημιουργεί μεγάλη ποικιλία απολαυστικών, ζεστών πιάτων. Από τα πλούσια πρωινά μέχρι τις δροσιστικές σαλάτες και από τις χορταστικές ομελέτες μέχρι τα ζυμαρικά (pollo e tartufo, caprese κ.ά.), τα ριζότι, τις πίτσες και τα καλοψημένα φιλέτα (ψαρονέφρι, κοτόπουλο, σολομός), οι επιλογές είναι πολλές και θα ικανοποιήσουν τόσο την όρεξη όσο και τις απαιτήσεις σας. Extra tip: Αν δεν έχετε χρόνο να καθίσετε σε κάποιο από τα τραπεζάκια του μαγαζιού, μπορείτε να πάρετε τα πιάτα της επιλογής σας σε πακέτο.

45 προσεγμένα μέρη για φαγητό στην Αθήνα - Μέρος β' Facebook Twitter

Pallas Athena
Αθηνάς 65 & Λυκούργου, πλατεία Κοτζιά, 210 3250900
www.grecotelpallasathena.com
Στο ατμοσφαιρικό εστιατόριο του ξενοδοχείου με την υπέροχη θέα στην πλατεία Κοτζιά, το σιντριβάνι και τα νεοκλασικά κτίρια θα μπορέσετε να απολαύσετε εκλεπτυσμένες γεύσεις, εμπνευσμένες από τη δημιουργική μεσογειακή κουζίνα, με την υπογραφή του διακεκριμένου σεφ της Grecotel, Σάκη Τζανέτου. Το μενού του Pallas Athena περιλαμβάνει, μεταξύ άλλων, έναν πλούσιο πρωινό μπουφέ (κρουασάν, σφολιατοειδή, ζεστό ψωμί, μαρμελάδες, κρητικό μέλι, ζεστές ομελέτες κ.ά.) με μόλις €18/άτομο κι ένα μενού 3 πιάτων στα €22/άτομο για το επαγγελματικό σας γεύμα ή κάποιο πολύ ιδιαίτερο δείπνο.

45 προσεγμένα μέρη για φαγητό στην Αθήνα - Μέρος β' Facebook Twitter

Αρισμαρί & Αβάρσαμο
Σύρου 13-15, Γαλάτσι, 210 2923401,
www.arismari-avarsamo.gr, facebook.com: ΑΡΙΣΜαΡί-ΑΒάΡΣαΜΟ
Πριν από λίγες ημέρες γιόρτασε τα πρώτα του γενέθλια και συνεχίζει με τον ίδιο ζήλο και μεράκι να χαρίζει μοναδικές γευστικές εμπειρίες, βγαλμένες από την Κρήτη και την ελληνική ύπαιθρο. Οι βραβευμένοι σεφ σάς προτείνουν μια σειρά από πλούσιες, παραδοσιακές συνταγές που προσφέρουν μια διαφορετική μαγειρική οπτική. Από τα κοπανάκια κοτόπουλο με σος μπάρμπεκιου μέχρι πλευρώτους σχάρας με σκορδόλαδο και βαλσάμικο και από σύγκλινο Κρήτης με στάκα και αυγά μέχρι χοιρινή τηγανιά, οι επιλογές είναι πολλές κι έχουν άρωμα από αρισμαρί και αβάρσαμο. Στα συν, το φιλικό κλίμα και τα διάφορα events με ζωντανή μουσική που διοργανώνει κατά καιρούς.

45 προσεγμένα μέρη για φαγητό στην Αθήνα - Μέρος β' Facebook Twitter

Τα Αχλάδια
Κωνσταντινουπόλεως & Κερασούντος, Αιγάλεω, 6932 322463
facebook.com: Ρακάδικο-Τα-Αχλάδια

Στεγασμένο σ' ένα παλιό, πέτρινο σπίτι στην πλατεία του μετρό στο Αιγάλεω σας περιμένει ένα μεζεδοπωλείο με αύρα καφενείου και έμφαση στην κρητική κουζίνα και τις παραδοσιακές, μεσογειακές γεύσεις. Από τα πιο αγαπημένα πιάτα είναι η σφακιανή πίτα, το περίφημο χειροποίητο λουκάνικο, ο εξαιρετικός ντάκος, οι μπουρμπουριστοί χοχλιοί, η πεντανόστιμη τηγανιά, το απάκι και, φυσικά, τα ντολμαδάκια της κυρα-Μαρίκας. Τις μοναδικές γεύσεις και την ωραία ατμόσφαιρα συμπληρώνουν τα αυτοσχέδια «γλέντια» μετά μεζέδων, που ξεκινούν αυθόρμητα με τους θαμώνες που φέρνουν μαζί τα δικά τους όργανα ή κατεβάζουν εκείνα που βρίσκονται στους τοίχους.

45 προσεγμένα μέρη για φαγητό στην Αθήνα - Μέρος β' Facebook Twitter

Άμα Λάχει
Καλλιδρομίου 69 & Μεθώνης 66, Εξάρχεια, 210 3845978, 210 3845974 (bistro)

facebook.com: amalaxeiresto
Μέχρι τις αρχές του 1980 στον χώρο του στεγαζόταν το γραφικό δημοτικό σχολείο των Εξαρχείων. Τότε ο πίνακας και οι σχολικές καρέκλες έδωσαν τη θέση τους στα τραπεζάκια και τα μαγειρικά σκεύη. Εδώ και λίγους μήνες στο πανέμορφο νεοκλασικό στην Καλλιδρομίου φύσηξε ένας αέρας ανανέωσης, αφού εκεί άνοιξαν το καφενείο-μεζεδοπωλείο Άμα Λάχει στης Νεφέλης και το αδελφάκι του, το γαλλικό μπιστρό Άμα Λάχει στης Βιολέτ. Στα ξύλινα, μαρμάρινα τραπεζάκια του πρώτου μπορείτε να γευτείτε εξαιρετικούς μεσογειακούς μεζέδες (όπως η καπνιστή μελιτζάνα πάνω σε ψημένη πίτα, το μαστιχωτό χταποδάκι ή το θρακιώτικο σαγανάκι με καραμανλίδικο παστουρμά), ενώ στα πουά τραπεζάκια του μπιστρό σερβίρονται γεύσεις σπιτικής, γαλλικής κουζίνας διά χειρός της Μαρλέν.

45 προσεγμένα μέρη για φαγητό στην Αθήνα - Μέρος β' Facebook Twitter

Bistrot le Mignon
Χάρητος 39Β, Κολωνάκι, 210 7242717, facebook.com: bistrolemignon
Ένα αυθεντικό γαλλικό bistrot που φέρνει στην καρδιά της Αθήνας παριζιάνικο αέρα. H μικρή, ατμοσφαιρική σάλα με τα μαρμάρινα τραπέζια και τους δερμάτινους καναπέδες έχει γαλλικό στυλ και πολλή φινέτσα. Η κουζίνα έχει την υπογραφή του Απόστολου Τραστέλη και προτείνει και φέτος κλασικές γαλλικές σπεσιαλιτέ με σύγχρονες εμπνευσμένες παρεμβάσεις. Σήμα του εστιατορίου εξακολουθεί να παραμένει η αντρεκότ Café de Paris με λεπτοκομμένες πατάτες τηγανητές. Highlight: Η ανανεωμένη και απολύτως ενημερωμένη οινική λίστα.

45 προσεγμένα μέρη για φαγητό στην Αθήνα - Μέρος β' Facebook Twitter

Μυρωδιές
Ευφράνορος 31-33, Παγκράτι, 210 7010567, 6975 818545, facebook.com: mirodies, www.mirodies.gr
Το Παγκράτι πλημμύρισε από μυρωδιές παραδοσιακών σπιτικών συνταγών που φτάνουν μέχρι την πόρτα σας. Γεμιστά, μουσακάς, κανελόνια με κιμά, κοτόπουλο γλυκόξινο, ταλιατέλες ογκρατέν, τσιπούρα ψητή, χοιρινό με μανιτάρια και κρέμα, φακές σούπα, είναι μερικές μόνο από τις επιλογές που θα βρείτε στις Μυρωδιές, μαγειρεμένες με αγνά υλικά που θα εμπλουτίσουν τη διατροφή σας. Το μενού με τα πιάτα εναλλάσσεται κάθε εβδομάδα για να καλύπτει όλες τις ανάγκες. Επισκεφτείτε το site του εστιατορίου για να ενημερωθείτε.

45 προσεγμένα μέρη για φαγητό στην Αθήνα - Μέρος β' Facebook Twitter

Oroscopo
Αντήνορος 42-44, πλατεία Caravel, 210 7216458, 210 7238567, www.oroscopo.gr
Προσφάτως ανακαινισμένο, σας περιμένει στην πλατεία μπροστά από το ξενοδοχείο Caravel με μοντέρνα ελληνική κουζίνα, πίτσα και πάστα. Οι άνθρωποι της κουζίνας του Oroscopo ετοιμάζουν καθημερινά φρεσκοψημένο ψωμί στην πέτρα, εφάμιλλο της μάνας τους στα βουνά της Αρκαδίας, και παρασκευάζουν φρέσκα ζυμαρικά, χρησιμοποιώντας τα καλύτερα τοπικά υλικά, πάντα με πολλή αγάπη και σεβασμό στην παράδοση. Το Oroscopo σερβίρει από τις 12:30 το μεσημέρι έως τη 01:00 το βράδυ καθημερινά και λειτουργεί όλο τον χρόνο.

45 προσεγμένα μέρη για φαγητό στην Αθήνα - Μέρος β' Facebook Twitter

Αθιβολή
Αναξαγόρα 7, Νέα Ερυθραία, 211 4094307

facebook.com: rakadiko.athivoli
Παρεΐστικο και πολύ φιλόξενο ρακάδικο, με ζεστή ατμόσφαιρα που φέρνει τους ανθρώπους πιο κοντά, καλό σπιτικό ρακόμελο και οινόμελο και ξεχωριστούς μεζέδες, βγαλμένους κατευθείαν από την παραδοσιακή κρητική κουζίνα. Στον χώρο της Αθιβολής κυριαρχούν η πέτρα και το ξύλο, ενώ κάθε γωνιά της είναι διακοσμημένη με διαφορετικό ύφος. Τι φτιάχνει η κουζίνα της; Ντάκο και ξύγαλο από τη Σητεία, μελωμένη σφακιανή πίτα, χοχλιούς κοκκινιστούς, καπνιστό λουκάνικο Κρήτης, χορταστικές ποικιλίες και πολλά άλλα. Extra tip: Oι ωραίες μουσικές βραδιές που διοργανώνει συχνά.

45 προσεγμένα μέρη για φαγητό στην Αθήνα - Μέρος β' Facebook Twitter

School Pizza Bar
Πλ. Αγ. Ειρήνης 8, Μοναστηράκι, 210 3251444, facebook: School Pizza Bar
Μετά το ξενύχτι του Σαββάτου, ξυπνάτε νωρίς την Κυριακή κατά τις 11 παρά, με μια ακαταμάχητη επιθυμία για πρωινό. Αυτή την επιθυμία σας αποφάσισε να ικανοποιήσει το πιο must spot της πλατείας Αγίας Ειρήνης. Και έτσι, κάθε Κυριακή από τις 10 το πρωί μέχρι και τις 5 το απόγευμα διοργανώνει το «Early Brunch Bunch», σερβίροντας πλούσιο πρωινό και brunches για τους πιο απαιτητικούς από τους ξενύχτηδες αυτής της πόλης.

45 προσεγμένα μέρη για φαγητό στην Αθήνα - Μέρος β' Facebook Twitter

Ta'miyya
Λεωφ. Ελευθερίου Βενιζέλου 155-157, Καλλιθέα, 210 9567649
«Kρυμμένο» σε μια στοά στην καρδιά της Καλλιθέας, ένα καινούργιο, πολλά υποσχόμενο στέκι ήρθε για να βάλει νέα δεδομένα στο street food της πόλης. Σ' έναν ζωντανό, μοντέρνο, γεμάτο από ήχους και χρώματα χώρο με το δικό του street mood ύφος θα βρείτε γεύσεις και λιχουδιές, ιδιαίτερες και υγιεινές, φερμένες από άλλους τόπους, βγαλμένες από τα έθιμα και τις διατροφικές συνήθειες της νοτιοανατολικής Μεσογείου. Οι σπιτικές συνταγές πέρασαν από γενιά σε γενιά και έφτασαν στο Ta'miyya –έτσι λέγεται το φαλάφελ στην Αίγυπτο–, τη χορτοφαγική όαση της Καλλιθέας που σας υπόσχεται ένα γευστικό ταξίδι στην Ανατολή των παραμυθιών, των χρωμάτων και των αρωμάτων.

45 προσεγμένα μέρη για φαγητό στην Αθήνα - Μέρος β' Facebook Twitter

Θεσσαλία
Ελαιών 19, Νέα Κηφισιά, 210 8078837

www.thessaliarestaurant.gr
Από το 1978 μέχρι και σήμερα αποτελεί σταθερή αξία. Ο εσωτερικός χώρος είναι προσεγμένος και ζεστός, με έναν ακόμη στεγασμένο εξωτερικό χώρο, ιδανικό για τους καπνιστές. Στη Θεσσαλία θα βρείτε καλομαγειρεμένα παραδοσιακά μαγειρευτά, μεγάλη ποικιλία κρεάτων στη σχάρα, λαχταριστά ορεκτικά και σαλάτες, αλλά και προτάσεις εμπνευσμένες από την ιταλική κουζίνα. Στον ξυλόφουρνο που διαθέτει ψήνονται πίτσες, πεϊνιρλί, γιουβέτσι, κοτόπουλο, γεμιστά και το δικό τους, υπέροχο ψωμί. Extra tip: Ο χώρος διατίθεται για κοινωνικές και επαγγελματικές εκδηλώσεις, ενώ διαθέτει επίσης υπηρεσία catering αλλά και delivery (12:00-00:30).

45 προσεγμένα μέρη για φαγητό στην Αθήνα - Μέρος β' Facebook Twitter

Momo
Πλατεία Εσπερίδων, Αρτέμιδος 1, Γλυφάδα, 210 8942114

facebook: momo.glyfada
Νέα άφιξη που φέρνει στην καρδιά της Γλυφάδας το καλό, αυθεντικό φαγητό των ασιατικών δρόμων. Πράσινη σαλάτα με dressing ταχινιού ή momo, τηγανητό κοτόπουλο, ποπ κορν γαρίδας και κουνουπιδιού, μοσχάρι ή χοιρινό με ρύζι ατμού, είναι μόνο μερικές από τις επιλογές που θα βρείτε σ' ένα μενού που έχουν επιμεληθεί οι δύο διακεκριμένοι κι έμπειροι σεφ της κουζίνας του. Όλα τα πιάτα είναι φρεσκομαγειρεμένα κι έρχονται σε χορταστικές μερίδες. Extra tip: Διαθέτει και υπηρεσία delivery στο σπίτι.

Διάφορα
0

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Όχι άλλο κάρβουνο: Αφήστε το αναρχικό άστρο να λάμπει στην πλατεία Εξαρχείων και καλές γιορτές

Δ. Πολιτάκης / Όχι άλλο κάρβουνο: Αφήστε το αναρχικό άστρο να λάμπει στην πλατεία Εξαρχείων και καλές γιορτές

Μπορεί να έχει άμεση ανάγκη κάποιου είδους ανάπλασης η Πλατεία Εξαρχείων, το τελευταίο που χρειάζεται όμως είναι ένα μίζερο χριστουγεννιάτικο δέντρο με το ζόρι.
ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΠΟΛΙΤΑΚΗΣ
Δεκαετία του 2010: Δέκα χρόνια που στην Ελλάδα ισοδυναμούν με αιώνες

Β. Βαμβακάς / Δεκαετία του 2010: Δέκα χρόνια που στην Ελλάδα ισοδυναμούν με αιώνες

Οποιοσδήποτε απολογισμός της είναι καταδικασμένος στη μερικότητα, αφού έχουν συμβεί άπειρα γεγονότα που στιγμάτισαν τις ζωές όλων μας ‒ δύσκολο να μπουν σε μια αντικειμενική σειρά.
ΤΟΥ ΒΑΣΙΛΗ ΒΑΜΒΑΚΑ
Τα χρόνια των μετακινήσεων και η κουβέντα για το brain drain που δεν μου αρέσει καθόλου

Β. Στεργίου / Τα χρόνια των μετακινήσεων και η κουβέντα για το brain drain που δεν μου αρέσει καθόλου

Αντί να βλέπουμε τη χώρα σαν άδεια πισίνα όπου πρέπει να γυρίσουν τα ξενιτεμένα της μυαλά για να γεμίσει, ας αλλάξουμε τα κολλημένα μυαλά σ' αυτόν εδώ και σε άλλους τόπους.
ΤΗΣ ΒΙΒΙΑΝ ΣΤΕΡΓΙΟΥ