Παρακαλούμε απενεργοποιήστε το Adblocker για να έχετε πλήρη πρόσβαση στο περιεχόμενο και τις υπηρεσίες μας. Δείτε πώς.
Βρήκατε κάποιο λάθος ή παράλειψη;     Επικοινωνήστε μαζί μας  »
ΕΥΡΕΤΗΡΙΟ
ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΑ

BALLADER ATELIER PATISSERIE ATHENS

Καπνικαρέας 2, 21 0324 2082
Μικρό και αριστοκρατικό ξεχωρίζει γιατί ακολουθεί μια εντελώς δική του στρατηγική στον τρόπο παρασκευής και διάθεσης των γλυκών: διάρκεια ζωής μόνο 24 ώρες! Στη βιτρίνα θα δείτε τα καρτελάκια πάνω από κάθε γλυκό να αναγράφουν την ώρα παρασκευής τους στο εργαστήριο που βρίσκεται ακριβώς από πάνω. Από εκεί κατεβαίνουν συνεχώς τα κέικ, οι τάρτες και τα εκλέρ, αλλά και δίσκοι γεμάτοι μακαρόν, τον "σταρ" του ζαχαροπλαστείου.

DESIRE

Δημοκρίτου 6, 210 3632333
Ασύγκριτη τούρτα Saint Honoré σερβίρει το παραδοσιακό κατάστημα του Κολωνακίου από το 1962. Στο ζεστό περιβάλλον του μπορείς να απολαύσεις τα γλυκά του μαζί με καφέ, σοκολάτα ή τσάϊ.

NOUVELLE

Αμφιθέας 168, 210 9833096
Μία λέξη όλο γλύκα στα νότια προάστια και ένα δυνατό χαρτί: προ-φι-τε-ρόλ! Από τα τοπ του Λεκανοπεδίου και συχνά ανταγωνιστής του «Ανδριάς» σε γαστρο-συζητήσεις από φαν του προφιτερόλ. Ευτυχώς, βρίσκονται σε μακρινά μεταξύ τους προάστια.

OHH BOY

Αρχελάου 32, Παγκράτι, 211 183 8340
Το Ohh Boy στο Παγκράτι αξίζει τουλάχιστον μία επίσκεψη για να πειστείς ότι εδώ θες να επιστρέφεις. Με έμφαση στα αγνά υλικά, παρουσιάζει, εκτός των άλλων, και μια ενδιαφέρουσα ποικιλία σε γλυκά άνευ ζωικών συστατικών και ζάχαρης, χωρίς να λείπουν και αλμυρές προτάσεις, όπως τάρτες και σάντουιτς.

Α ΛΑ ΓΚΡΕΚ

Αγ. Παρασκευής 65, Χαλάνδρι, 211 0122071
Ο Κρητικός σεφ Κωστής Κωστάκης ζυμώνει κάθε μέρα, ανοίγει φύλλο και φτιάχνει με τέχνη πίτες και γλυκά με αγνό παρθένο ελαιόλαδο, χωρίς συντηρητικά. Οι καλές πρώτες ύλες από το χωριό του στην Ιεράπετρα απογειώνουν τις γεύσεις των παραδοσιακών συνταγών του τόπου του, όπως το κέικ με ελαιόλαδο, σταφίδα σουλτανίνα από το Ηράκλειο και καρύδι.

ΑΝΔΡΙΑΣ

Καποδιστρίου 92, 210 2755793
Το πιο διάσημο προφιτερόλ της Αθήνας. Μαύρη, εντυπωσιακά γυαλιστερή σοκολάτα με ολόκληρα σουδάκια. Οι λάτρεις του προφιτερόλ το υποστηρίζουν ως το καλύτερο.

ΑΡΙΣΤΟΚΡΑΤΙΚΟΝ

Βουλής 7, 210 3220546
Επί οκτώ δεκαετίες δημιουργεί εκλεκτά σοκολατάκια παντός είδους, από τρουφάκια μέχρι σοκολατάκια με πιπέρι, τζίντζερ ή μέντα. Όμως, τα πιο αγαπημένα και κλασικά παραμένουν τα μαρόν γλασέ, τα σοκολατάκια με μαντολάτο και οι «γροθιές» με φιστίκι Αιγίνης, που τόσο τα αγαπούσε και η αείμνηστη γλυκατζού Μαρία Κάλλας, μία από τις πολλές επώνυμες διεθνείς πελάτισσες του Αριστοκρατικόν.

ΒΑΡΣΟΣ ΚΗΦΙΣΙΑ

Κασσαβέτη 5, 210 8012472
Ο «βασιλιάς» των παλιών ζαχαροπλαστείων της Αθήνας με περισσότερα από 100 χρόνια ιστορίας. Ο Βασίλειος Βάρσος άνοιξε το ομώνυμο γαλακτοπωλείο-ζαχαροπλαστείο στην Κηφισιά το 1892. Σήμερα στο μαγαζί έχει μπει ήδη η τέταρτη γενιά της οικογένειας και πιθανότατα να μην υπάρχει Κηφισιώτης που να μην έχει συνδέσει τα παιδικά του χρόνια με τη συγκλονιστική του κρέμα, το ρυζόγαλο, τα περίφημα μαρεγκάκια, τη νουγκατίνα ή το αφράτο και ολόφρεσκο μιλφέιγ του.

ΕΚΛΕΚΤΗ

Αστυδάμαντος 15, Παγκράτι, πλ. Μεσολογγίου, 210 7243193
Τέσσερα παιδιά, η Αγγελική, ο Αλέκος, ο Νίκος και ο Ντίνος, έφτιαξαν στο Παγκράτι έναν χώρο όπου η Ανατολή και οι παραδόσεις της συναντούν τη Δύση και τον μοντερνισμό της. Τα γλυκά της «Εκλεκτής» είναι όλα χειροποίητα. Εδώ συνδυάζονται αρμονικά το προφιτερόλ με το καζαν ντιπί, το βυζαντινό με τη lemon pie, τα εκμέκ με τα cheesecakes αλλά και τα brownies με τα πολίτικα τσουρέκια με μαχλέπι και μαστίχα. Θα βρείτε όλο τον χρόνο παγωτό που γίνεται με τον παλιό παραδοσιακό τρόπο, πλούσιο σε γάλα και αρώματα.

ΚΑΜΕΛΙΑ

28ης Οκτωβρίου 1, 210 6717134
Κατέκτησε αρχικά το Ψυχικό και τις κοντινές περιοχές στα ’70s με τις «καρδούλες» της (μπισκότα αμυγδάλου σε σχήμα καρδιάς) και τις καλές πρώτες ύλες του κ. Ηλία από τη Κρήτη. Εδώ θα βρεις το καλύτερο micro μπαμπα-ο-ρουμ που, λόγω ζήτησης βγαίνει φρέσκο καθημερινά. Το απολαμβάνεις παγωμένο από το ψυγείο σε μιάμιση ολόγλυκια μπουκιά χωρίς το ενοχλητικό γλασέ κερασάκι ή τριμμένο φιστικάκι που συνηθίζεται, χωρίς λόγο. Εξίσου δυνατό το γαλακτομπούρεκο, με σωστή γεύση λεμόνι στην κρέμα του, και εξαιρετική η βασιλόπιτα τύπου κέικ με άρωμα πορτοκάλι.

ΚΟΣΜΙΚΟΝ

Λεωφ. Ιωνίας 104, 210 8649124
Το καλύτερο γαλακτομπούρεκο της Αθήνας από το 1961, με λεπτό και τραγανό φύλλο. Θα σε βγάλει άνετα ασπροπρόσωπο σε όλα τα καλέσματα το Πάσχα και τις λοιπές εθνικές εορτές, όταν το τραπέζι απαιτεί γαλακτομπούρεκο και μόνο. Καταστήματα: Αγιος Ελευθέριος (Χρυσοστόμου Σμύρνης 69, 210 2023350 ), Π. Φάληρο (Αγ. Αλεξάνδρου 102 & Ζησιμοπούλου- Π. Φαλήρου, 210 9811677), Αγ. Παρασκευή (Χαλανδρίου 34, 210 6086337) και Γλυφάδα (Πλατεία Βάσως Κατράκη 6, 210 8943919).

ΜΗΤΡΟΠΟΛΙΤΙΚΟΝ

Βουλής 39 , 210 3220226
Ασύγκριτοι μπεζέδες και αχλάδι γλασέ. Φίνες πάστες και φινέτσα γενικώς. Σταθερή αξία του κέντρου με εξαιρετική συλλογή από ατομικά κεραστικά και σοκολατάκια.

ΜΠΑΛΗΣ

Τριφυλίας 69 , 210 6911543
Μακαρόν παλαιού τύπου με γέμιση σοκολάτα σεράνο ή με σαντιγί. Ένας αφρός από δύο ξανθοψημένα μπισκότα που θυμίζουν το παλιό καλό αμυγδαλωτό εργολάβο, γεμάτα με την υπέροχη σοκολάτα σεράνο. Το οικογενειακό ζαχαροπλαστείο που άνοιξε το 1960 έχει επίσης καλό ρυζόγαλο, κρέμα και γιαούρτι πρόβειο.

ΠΕΛΙΤ

Σπάρτης & Λευκορωσίας 1, Πλατεία Αμερικής, 210 8659914
Αν είσαι Πατησιώτης, θα το θυμάσαι από το παγωτό νεσκαφέ τα καλοκαίρια. Πλέον αγοράζεις από εκεί πολύ καλό μιλφέιγ με δύο κρατσανιστά φύλλα και κρεμ πατισερί, χωρίς τα περιττά άλλων ζαχαροπλαστείων, που καμία σχέση δεν έχουν με το γλυκό στην αρχική του εκδοχή. Επίσης, μια και οι ιδιοκτήτες είναι από την Κωνσταντινούπολη, θα βρεις καλό καζάν ντιπί και εκμέκ. Και το παγωτό καφέ μόνο τα καλοκαίρια.

ΧΑΡΑ

Πατησίων 339, 210 2287266
Από τα ζαχαροπλαστεία που δεν χρειάζονται ιδιαίτερες συστάσεις. Επί δεκαετίες το καλοκαιρινό must για παγωτό με σπεσιαλιτέ το καϊμάκι πάνω σε εκμέκ. Επίσης, τέλειο, απενοχοποιημένο παγωτό Σικάγο, που ξεχειλίζει σος σοκολάτα.

CITY GUIDE/ΔΗΜΟΦΙΛΗ

CULTURE/ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΘΕΜΑΤΑ/ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΕΙΔΗΣΕΙΣ/ΔΗΜΟΦΙΛΗ