Διάσημο ανά τον κόσμο εστιατόριο που σε μυεί στη φιλοσοφία της fusion γιαπωνέζικης κουζίνας του Nobu Matsuhisa. Λιτότητα, φρεσκάδα και λεπτές ισορροπίες που συναντούν σε ιδανικές δόσεις την ένταση της λατινοαμερικάνικης παράδοσης. Στα συν του η πανέμορφη θέση του στον κόλπο της Βουλιαγμένης και τα εκπληκτικά κοκτέιλ του διάσημου mixologist Ντέιλ ντε Γκροφ.