Τραχανάς από τα παραμύθια της Χαλιμάς

Η ιστορία και η συνταγή μιας δημοφιλούς σούπας.
10.2.2012 | 13:50
 

Ελιές για τον σεισμό...

Με αφορμή τη σεισμική δραστηριότητα, μικρή, γαστρονομική ιστορία από τα βάθη της αρχαιότητας.
TAGS: ΙΣΤΟΡΙΑ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ  
30.1.2012 | 15:00
 

Φάε το μηλαράκι σου.

Ψητά μήλα με αποξηραμένα φρούτα του δάσους, vin santo και biscotti.
TAGS: ΒΟΡΒΟΡΥΓΜΟΙ   ΓΛΥΚΑ  
18.11.2011 | 15:12
 

Οι Παλαιοί των Ημερών

Τάρτα με χουρμάδες και σάλτσα μελιού για μια γλυκειά "νέα χρονιά".
TAGS: ΓΛΥΚΑ   ΒΟΡΒΟΡΥΓΜΟΙ  
28.9.2011 | 10:48
 

Ο φιλόσοφος, οι Χριστιανοί και οι μάγειρες.

Από τον Μίθαικο και τον Πλάτωνα, στον ΄Αγιο Ευφρόσυνο τον Μάγειρα που γιορτάζει σήμερα.
TAGS: ΒΟΡΒΟΡΥΓΜΟΙ   ΑΓΙΟΣ ΕΥΦΡΟΣΥΝΟΣ  
11.9.2011 | 08:59
 

Ζήτα και θα σου δοθεί (Φανουρόπιτα)

Η πιο αγαπημένη ελληνική συνήθεια. Aπο τον Αθήναιο
TAGS: ΒΟΡΒΟΡΥΓΜΟΙ   ΦΑΝΟΥΡΟΠΙΤΑ  
26.8.2011 | 17:30
 

Κανονικότητες.

Ο Αθήναιος, ασχολείται με τη μαγειρική και την ιστορία της. Σήμερα: Γλυκό βύσσινο.
TAGS: ΒΟΡΒΟΡΥΓΜΟΙ   ΓΛΥΚΑ  
26.7.2011 | 15:15
 

Μαγειρεμένο την 4η Ιουλίου

Ο Τόμας Τζέφερσον, θεμελιωτής των ΗΠΑ ήταν και ο μεγαλύτερος gourmand στην ιστορία τους.
TAGS: ΙΣΤΟΡΙΑ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ   ΒΟΡΒΟΡΥΓΜΟΙ  
4.7.2011 | 11:10
 

Καρπουζένια.

Η γοητεία της γαστρονομικής ταλαιπωρίας.
TAGS: ΒΟΡΒΟΡΥΓΜΟΙ   ΓΛΥΚΑ  
18.6.2011 | 17:15
 
|< < 123 >|

Blog ID

ΑΘΗΝΑΙΟΣ
Ο Αθήναιος, ασχολείται με τη μαγειρική και την ιστορία της. Έχει αστικές συνήθειες και κουλτούρα μ'ό,τι αυτό συνεπάγεται. Κυκλοφορεί στην πόλη και πιάνει στο στόμα του όσα πιστεύει πως αξίζει να βάζετε στο δικό σας. Το blog μου είναι PR friendly. Pitch me!
E-mail
RSS
Αρχείο
Αναζήτηση σε αυτό το blog
You Liked It!