Είπαμε να ξεκινήσουμε για hobby το πρώτο μάθημα barista του Nescafé for Starters αλλά τελικά μας βλέπω επαγγελματίες. Γιατί το μυστικό είναι να μη μένεις σε αυτά που ξέρεις αλλά να το πηγαίνεις ένα βήμα παραπάνω.
Το ερώτημα ήταν όμως μετά τον τέλειο καφέ, τι; Ευτυχώς οι απαντήσεις ήταν πολλές και άκρως ενδιαφέρουσες! Nescafé Vulcano, Nescafé Coffee Banoffee.
Όπως καταλάβατε μιλάμε για την επιτομή της απόλαυσης, που δεν είναι άλλη από τα Cocktails με βάση το Nescafé.
Αυτή τη φορά ο Ola Persson, ειδικός roaster & barista τα τελευταία 15 χρόνια, ανέλαβε να μας μυήσει στις πιο προχωρημένες εφαρμογές του Nescafé βάζοντας όχι μόνο τις φανταστικές γευστικές ιδέες του αλλά και τα τέλεια tips για την παρασκευή των cocktails.
Και τελικά, εκεί που αρχίσαμε να παρακολουθούμε τα μαθήματα απλά για να απολαμβάνουμε ένα πραγματικά ωραίο καφέ, καταλήξαμε να κάνουμε brain storming για να φτιάξουμε τις δικές μας συνταγές για απολαυστικά cocktails με βάση το Nescafé. Λέτε να το πετύχουμε; Γιατί όχι…
σχόλια