Στη Νέα Φιλαδέλφεια τρως και πίνεις σαν άρχοντας Facebook Twitter

Στη Νέα Φιλαδέλφεια τρως και πίνεις σαν άρχοντας

0

Quishr Speciality Coffeeshop

Ένα spot στη Νέα Φιλαδέλφεια που έχει αναγάγει τον καφέ σε επιστήμη.

Πριν από περίπου έναν χρόνο, δύο άνθρωποι που τους ενώνει το πάθος τους για τον καφέ, ο Γιώργος και η Ελευθερία, μας σύστησαν το Quishr και μαζί τον δικό τους speciality coffee. Δημιούργησαν έναν χώρο ιδανικό για κάθε ώρα της ημέρας, με ωραία αισθητική και χαλαρή ατμόσφαιρα, όπως ακριβώς πρέπει να είναι ένα στέκι. Η μυρωδιά του φρεσκοκομμένου καφέ που αλέθεται μπροστά στα μάτια σου αλλά και η υψηλή τεχνική στην παρασκευή του συναντιούνται σε κάθε φλιτζάνι καφέ στο Quishr. Στο retail του θα βρείτε εκλεκτές ποικιλίες καφέ από τις καλύτερες φάρμες του κόσμου, θα γευτείτε Cold Brew και Espresso Τonic αλλά και μονοποικιλιακούς καφέδες από το Eλ Σαλβαδόρ, την Κόστα Ρίκα, τον Παναμά και σύντομα από τη Γουατεμάλα και την Αιθιοπία. Διαθέτει εξίσου ενδιαφέρουσες ποικιλίες ροφημάτων σοκολάτας, χειροποίητα, υγιεινά σνακ και φρέσκο γλυκό ημέρας. Θα σας φέρουν ό,τι θελήσετε στον χώρο σας από Δευτέρα έως Παρασκευή, από τις 7:45 έως τις 19:00, και το Σάββατο από τις 8:30 έως τις 17:00.

Quishr, Πίνδου 45, Νέα Φιλαδέλφεια, 211 1845159, Facebook, Instagram

Στη Νέα Φιλαδέλφεια τρως και πίνεις σαν άρχοντας Facebook Twitter
Η μυρωδιά του φρεσκοκομμένου καφέ που αλέθεται μπροστά στα μάτια σου αλλά και η υψηλή τεχνική στην παρασκευή του συναντιούνται σε κάθε φλιτζάνι καφέ στο Quishr. Φωτο: Γιώργος Αδάμος/LIFO
Η μυρωδιά του φρεσκοκομμένου καφέ που αλέθεται μπροστά στα μάτια σου αλλά και η υψηλή τεχνική στην παρασκευή του συναντιούνται σε κάθε φλιτζάνι καφέ στο Quishr. Φωτο: Γιώργος Αδάμος/LIFO

Γυμνάσιο

Τρία συνεχή χρόνια «ιδιαίτερων μαθημάτων» καλού φαγητού, πραγματικού κεφιού και παρεΐστικης ατμόσφαιρας δεν τα λες και λίγα...

Οι γλυκές αφιερώσεις στον μαυροπίνακα, τα ειλικρινή χαμόγελα που συναντάς με το που μπεις, το απερίγραπτο τηγανόψωμο (συνταγή της Ευβοιώτισσας γιαγιάς του σεφ), το «μελένιο» χειροποίητο οινόμελο αλλά και το άρτι αφιχθέν από τον Τύρναβο τσίπουρο είναι λίγοι από τους αμέτρητους λόγους που θα σε καταστήσουν θαμώνα του, και όχι άδικα! Σταθερές αξίες – ο κατάλογος δεν είναι κλασικός (γυμνάσιο γαρ): τα κανταϊφάκια με γέμιση τυριών και λιαστής ντομάτας πάνω σε μαρμελάδα ντομάτας, οι ψητές γλυκοπατάτες γεμισμένες με χοιρινές μπουκίτσες και κρούστα κρέμας τυριού. Ωστόσο, μην ξεχάσετε να τιμήσετε και τις νέες χειμερινές αφίξεις του μενού (must order): το μοσχαράκι σε φωλιά σφολιάτας με μελιτζάνα και κρητική ξινομυζήθρα, το μπέργκερ πατάτας (δεν γίνεται με ψωμί αλλά με ροδέλες πατάτας), το μοσχαρίσιο μπιφτέκι, τη γυμνασιακή coleslaw και πολλά άλλα!

Must see: Για τέταρτο συνεχή χειμώνα τα κυριακάτικα μεσημερο-απογεύματα στο Γυμνάσιο μετατρέπονται σε σαββατόβραδα! Η ζωντανή μουσική ξεκινάει στις 16:30 και σας κάνει συντροφιά μέχρι τις 21:30. Μια δοκιμή θα σας πείσει, αν δεν είστε ήδη θαμώνας!

Γυμνάσιο, Νίκου Τρυπιά 80, Νέα Φιλαδέλφεια, 210 2532708 Ανοιχτά: Δευτέρα-Σάββατο 19:00-3:00, Κυριακή 13:00-2:00 (με ζωντανή μουσική).

Στη Νέα Φιλαδέλφεια τρως και πίνεις σαν άρχοντας Facebook Twitter
Για τέταρτο συνεχή χειμώνα τα κυριακάτικα μεσημερο-απογεύματα στο Γυμνάσιο μετατρέπονται σε σαββατόβραδα!
Στη Νέα Φιλαδέλφεια τρως και πίνεις σαν άρχοντας Facebook Twitter
Στη Νέα Φιλαδέλφεια τρως και πίνεις σαν άρχοντας Facebook Twitter
Για τέταρτο συνεχή χειμώνα τα κυριακάτικα μεσημερο-απογεύματα στο Γυμνάσιο μετατρέπονται σε σαββατόβραδα!

By-ρακί

Με σημαία τη ρακή!

Γνωστό σε όσους κινούνται στην περιοχή της Νέας Φιλαδέλφειας, το By-ρακί είναι μία απ' τις κορυφαίες επιλογές για μεζεδάκια και καλή ρακή. Ένα μεζεδοπωλείο-ρακάδικο από εκείνα που θες για στέκι, γιατί, εκτός του ωραίου μενού και των καλών τιμών, είναι ένα μαγαζί που σου βγάζει θετική αύρα. Το προσωπικό σε υποδέχεται πάντα με χαμόγελο σε έναν ευχάριστο χώρο με funky διακόσμηση και πολύχρωμες καρέκλες. Ο κατάλογος του μαγαζιού κρύβει πολλές νόστιμες προτάσεις σε παραδοσιακές συνταγές αλλά και μερικές «πειραγμένες», με βάση πρώτες ύλες από διάφορες περιοχές της Ελλάδας. Θα βρεις πολλές σπεσιαλιτέ και μεζεδάκια φτιαγμένα με πολύ μεράκι που δένουν άψογα με την εκλεκτή ρακή και τα άλλα αποστάγματα που σερβίρει το By-ρακί. Κυπριακά πιτάκια με γέμιση κοτόπουλου και ξινόμηλου, κουμιώτικο τηγανόψωμο, σκουφιχτά (παραδοσιακά ζυμαρικά Χανίων) με κοτόπουλο και μανιτάρια και ανθότυρο αλλά και κρητικό απάκι είναι μερικές μόνο απ' τις επιλογές του μενού. Θα το βρεις ανοιχτό καθημερινά 19:00-02:00 και Κυριακή 13:00-1:00.

By-ρακί, Νικ. Τρυπιά 41, Νέα Φιλαδέλφεια, 210 2525259, Facebook

Στη Νέα Φιλαδέλφεια τρως και πίνεις σαν άρχοντας Facebook Twitter
Το προσωπικό σε υποδέχεται πάντα με χαμόγελο σε έναν ευχάριστο χώρο με funky διακόσμηση και πολύχρωμες καρέκλες.
Το προσωπικό σε υποδέχεται πάντα με χαμόγελο σε έναν ευχάριστο χώρο με funky διακόσμηση και πολύχρωμες καρέκλες.

Βaratin

Το νέο του μενού είναι ένας λόγος να επισκεφθείς άμεσα τη Νέα Φιλαδέλφεια.

Το Baratin μας συστήθηκε πριν από περίπου έναν χρόνο και γρήγορα η φήμη του ξεπέρασε τα όρια της Νέας Φιλαδέλφειας. All day bar-restaurant με ιδιαίτερη αισθητική, μία από τις πιο ενημερωμένες κάβες κρασιών που παίζουν στην Αθήνα κι ένα μενού που σε προκαλεί να το δοκιμάσεις απ' την αρχή μέχρι το τέλος. Ο χώρος του Baratin σε κερδίζει απ' την πρώτη κιόλας επίσκεψη. Γωνιές με διαφορετική διακόσμηση που θυμίζουν πριβέ σαλονάκια, μια εντυπωσιακή μπάρα αλλά και το μεγάλο μοναστηριακό τραπέζι που δεσπόζει στη μέση συνθέτουν ένα σκηνικό μοντέρνο αλλά και vintage. Ένα απ' τα δυνατά του χαρτιά είναι η κάβα με τα κρασιά, παρουσιάζοντας πάνω από 130 ετικέτες κρασιού του ελληνικού και διεθνή αμπελώνα, εκ των οποίων οι τριάντα προσφέρονται και σε ποτήρι, χωρίς φυσικά να λείπουν και τα ευφάνταστα κοκτέιλ. Σε αυτά έρχεται να προστεθεί ένα εξίσου δυνατό μενού με γευστικές προτάσεις για κάθε ώρα της ημέρας. Από πιάτα για brunch μέχρι προτάσεις fingerfood, ποικιλίες τυριών και αλλαντικών και ντελικάτα ορεκτικά που ταιριάζουν υπέροχα με τα κρασιά της wine list, αλλά και μια πολύ ενδιαφέρουσα ανανεωμένη κάρτα με κυρίως πιάτα που δύσκολα θα αφήσει ασυγκίνητους και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.
Eνημερωμένη κάβα με πάνω από 130 ετικέτες κρασιού του ελληνικού και διεθνή αμπελώνα, εκ των οποίων οι 30 είναι και σε ποτήρι.

Βaratin, Λεωφ. Δεκελείας 120, Νέα Φιλαδέλφεια, 210 2522228, Facebook

Στη Νέα Φιλαδέλφεια τρως και πίνεις σαν άρχοντας Facebook Twitter
Φωτο: Γιώργος Αδάμος/LIFO
Στη Νέα Φιλαδέλφεια τρως και πίνεις σαν άρχοντας Facebook Twitter
Ο χώρος του Baratin σε κερδίζει απ' την πρώτη κιόλας επίσκεψη. Φωτο: Γιώργος Αδάμος/LIFO
Στη Νέα Φιλαδέλφεια τρως και πίνεις σαν άρχοντας Facebook Twitter
Φωτο: Γιώργος Αδάμος/LIFO
Ο χώρος του Baratin σε κερδίζει απ' την πρώτη κιόλας επίσκεψη. Φωτο: Γιώργος Αδάμος/LIFO

B-Κουτί

Μια μικρογραφία του Moulin Rouge στη Νέα Φιλαδέλφεια, που ξέρει από καλά κοκτέιλ.

Περνώντας έξω απ' το B-Κουτί, νομίζεις ότι ξαφνικά βρίσκεσαι σε κάποιο σοκάκι της Μονμάρτρης. Το μπαράκι της Νέας Φιλαδέλφειας που θυμίζει γαλλικό μπιστρό με τα μικρά τραπεζάκια έξω, αλλά ακόμη περισσότερο με τον εσωτερικό του χώρο, είναι ένα από τα καλύτερα κοκτεϊλάδικα στην πόλη και αν δεν το έχετε γνωρίσει ακόμα, καιρός να το βάλετε στο πρόγραμμα. Η επιβλητική μπάρα, ο κόκκινος καναπές και τα ατμοσφαιρικά φωτιστικά συνθέτουν ένα σκηνικό βγαλμένο λες απ' το Moulin Rouge, ενώ οι μουσικές επιλογές έρχονται να δώσουν το κάτι παραπάνω στην ταυτότητα του B-Κουτί. Εδώ θα ακούσετε από σόουλ και funk μέχρι τζαζ και σουίνγκ, ενώ συχνά θα πέσετε σε κάποια θεατρική παράσταση ή stand-up comedy, αφού το B-Κουτί δεν είναι απλώς ένα μπαρ αλλά ένας artistic δραστήριος χώρος. Απ' την μπάρα του βγαίνουν μερικά απ' τα καλύτερα κοκτέιλ που μπορείς να πιεις στην Αθήνα, χωρίς υπερβολές. Η έμπειρη ομάδα bartenders ψάχνεται συνεχώς και παρουσιάζει καινούργιες προτάσεις, ανάλογα με την εποχή.

B-Κουτί, Βρυούλων 20, Νέα Φιλαδέλφεια, 210 2527337, Facebook

Στη Νέα Φιλαδέλφεια τρως και πίνεις σαν άρχοντας Facebook Twitter
Μπορεί να χειμώνιασε, αλλά έχετε κατά νου ότι η αυλή του B-Κουτί είναι μια μικρή όαση τις πιο ζεστές μέρες του χρόνου.
Στη Νέα Φιλαδέλφεια τρως και πίνεις σαν άρχοντας Facebook Twitter
Στη Νέα Φιλαδέλφεια τρως και πίνεις σαν άρχοντας Facebook Twitter
Μπορεί να χειμώνιασε, αλλά έχετε κατά νου ότι η αυλή του B-Κουτί είναι μια μικρή όαση τις πιο ζεστές μέρες του χρόνου.

Dezato Pastry Bar

Σε αυτά τα γλυκά υποκλίνεσαι!

Η σχετικά νέα γλυκιά άφιξη στη Νέα Φιλαδέλφεια ακούει στο όνομα Dezato Pastry Bar και είναι ένας μικρός «ναός» gelato και σοκολάτας. Σου τρέχουν ήδη τα σάλια; Πού να δεις από κοντά το περίφημο choco kebab, που θυμίζει τον κλασικό γύρο, αλλά είναι φτιαγμένο από σοκολάτα. Σκέτη πρόκληση! Στον χώρο που μοιάζει με μικρογραφία του κινηματογραφικού εργοστάσιου σοκολάτας του Τσάρλι και πρόσφατα επεκτάθηκε και στον πρώτο όροφο, σαν βγαλμένος από παραμύθι, νιώθεις σαν να είσαι στο σαλόνι του σπιτιού σου με φίλους. Ένα μέρος όπου μπορείς να απολαύσεις τον καφέ σου, αλλά, πάνω απ' όλα, θα υποκλιθείς στα γλυκά του. Roll ice cream, soft ice cream αλλά και frozen yogurt για πιο δροσερές γλυκές απολαύσεις πλάι σε επιλογές από βαφλάκια, donuts, σοκολατόπιτα, αφράτους λουκουμάδες, τάρτα κεράσι, πορτοκαλόπιτα, λεμονόπιτα και προφιτερόλ είναι μερικές απ' τις γλυκές δημιουργίες που έκαναν το Dezato τόσο αγαπητό μέσα σε λίγους μήνες. Ξεχωρίζει το Bubble tea που ενδείκνυται τώρα που χειμώνιασε, ενώ από το μπαρ του Dezato βγαίνουν επίσης ωραία ροφήματα σοκολάτας αλλά και χειροποίητα λικέρ.

Dezato, Λεωφ. Δεκελείας 120, Ν. Φιλαδέλφεια, 210 2587256, Facebook, Instagram

Στη Νέα Φιλαδέλφεια τρως και πίνεις σαν άρχοντας Facebook Twitter
Φωτο: Γιώργος Αδάμος/LIFO
Στη Νέα Φιλαδέλφεια τρως και πίνεις σαν άρχοντας Facebook Twitter
Φωτο: Γιώργος Αδάμος/LIFO
Στη Νέα Φιλαδέλφεια τρως και πίνεις σαν άρχοντας Facebook Twitter
Φωτο: Γιώργος Αδάμος/LIFO
Ένα μέρος όπου μπορείς να απολαύσεις τον καφέ σου, αλλά, πάνω απ' όλα, θα υποκλιθείς στα γλυκά του. Φωτο: Γιώργος Αδάμος/LIFO
Γεύση
0

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΑΡΘΡΑ

Γιατί είναι τόσο καλό το φαγητό στη Θεσσαλονίκη; Ο λόγος είναι αυτά τα τέσσερα εστιατόρια

Γιατί είναι τόσο καλό το φαγητό στη Θεσσαλονίκη; Ο λόγος είναι αυτά τα 4 εστιατόρια

Είναι κοινό μυστικό ότι η Θεσσαλονίκη έχει μια ακμάζουσα γαστρονομική σκηνή. Κι αυτό γιατί τέσσερα εστιατόρια δημιουργούν κάτι πραγματικά μοναδικό, επιδεικνύοντας εκπληκτικό ταλέντο για σύγχρονα πιάτα που αντλούν έμπνευση από την παράδοση.
ΓΕΥΣΗ
Παναγής Μάμος: «Η συνταγή της επιτυχίας μας είναι η ίδια η συνταγή της μπίρας μας»

Παναγής Μάμος: «Η συνταγή της επιτυχίας μας είναι η ίδια η συνταγή της μπίρας μας»

Από το 1876, η μπίρα ΜΑΜΟΣ έχει καταγράψει μια ιστορική πορεία. Ο Παναγής Μάμος μιλά για την επανακυκλοφορία της, τη συνεργασία με την Αθηναϊκή Ζυθοποιία και το όραμα της οικογένειας Μάμου.
ΓΕΥΣΗ

ΘΕΜΑΤΑ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

THE GOOD LIFO ΔΗΜΟΦΙΛΗ